如何制作以豌豆做凉粉的材料?

如何制作以豌豆做凉粉的材料?

材料:

  • 1.5 公斤的豌豆,去皮去除外皮
  • 1.5 公斤的玉米粉
  • 1/2 公斤的玉米淀粉
  • 1/4 公斤的芝麻油
  • 1/4 公斤的葱,切碎
  • 1/4 公斤的姜,切碎
  • 1/4 公斤的蒜,切碎
  • 1/4 公斤的辣椒粉,切碎
  • 1/4 公斤的盐
  • 1/4 公斤的黑胡椒粉
  • 1/2 公斤的鸡胸肉,切块
  • 1/2 公斤的鸡胸肉末,切块

步骤:

  1. 將玉米粉、玉米淀粉、芝麻油、葱、姜、蒜、辣椒粉、盐和黑胡椒粉混合在一起。
  2. 將豌豆去除皮並切成小塊。
  3. 將所有材料混合在一起,並加入鸡胸肉和鸡胸肉末。
  4. 將涼粉放入鍋中煮至熟透。
  5. 將涼粉倒入冷水中冷卻至冷卻。
  6. 將涼粉裝飾上,即可享用。
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