水晶粽子的做法,水晶粽子怎么做好吃？水晶粽子的做法

1、水晶粽子的做法

导语： 西米煮熟后是透明的，加入彩色的汁包粽子，就形成了美味漂亮的水晶粽子。咸蛋黄馅好做又美味，粽子咸香糯!下面我带来水晶粽子的做法，希望大家喜欢。 　 　食材主料 西米500g、咸蛋黄20个、盐3g、 　 　辅料 粽子叶适量、杨梅适量 步骤

1、咸鸭蛋倒出蛋白，留下蛋黄，尽量减少蛋白附着。

2、新鲜杨梅盐水泡十分钟后捞出。

3、杨梅去核，榨取鲜红的杨梅汁，杂质过滤掉，加少许水。

4、西米。

2、水晶粽子怎么做好吃？水晶粽子的做法

现在人的要求越来越高，不仅要粽子好吃，还要求好看。其中水晶粽子就满足了大家的这种需求。那么，水晶粽子怎么做？水晶粽子怎么做好吃？ 水晶粽子怎么做好吃

1、往西米中加入植物油和细砂糖拌匀。

2、分几次慢慢加入清水拌匀，放置一会儿让西米吸收水分。

3、将芒果切小块，榴莲去核待用。

4、将真空包装的粽叶洗净沥干，修剪两头。棉绳剪好待用。

5、在每片粽叶光滑的一面上都薄薄地刷一层植物油。

6、取两片叶子，叶柄相对，光面朝上，重叠在一起。

7、在叶片1/3处折起，窝出一个漏斗形状。

8、放入一小勺泡好的西米。

9、放入芒果或榴莲，再放一勺西米盖住水果，轻轻。

3、水晶粽子怎么做 如何

食材 主料西米1000克红豆300克脱皮绿豆300克白糖70克色拉油30克 辅料蜜枣100克抹茶粉15克可可粉15克粽叶几十张水草几十条 步骤 水晶粽子的做法步骤

11、粽叶洗净煮煮消毒后凉干待用； 水晶粽子的做法步骤

22、西米用清水浸湿，分成三份； 水晶粽子的做法步骤

33、一份加可可粉拌匀再加点色拉油和白糖拌匀； 水晶粽子的做法步骤

44、一份加抹茶粉拌匀再加点色拉油和白糖拌匀； 水晶粽子的做法步骤5

5、绿豆提前（泡5小时）泡好，加入适量白糖拌均； 水晶粽子的做法步骤6

6、红绿豆提前（泡一天一夜）泡好，加入适量白糖拌均； 水晶粽子的做法步骤7

7、蜜枣切碎成泥，待用； 水晶粽子的做法步骤8

8、两片粽叶叠起来，窝成一个小漏斗型，先用勺子。