百香果的壳的正确吃法大全,百香果的皮能吃吗?它怎么吃法
1、百香果的壳的正确吃法大全
百香果壳的正确吃法有百香果果脯、泡酒、皮糖、炖汤、蒸肉等。
1、百香果果脯 把百香果表皮洗干净，用开果器切开，然后把壳最里面的那层薄膜撕下来。果壳放入锅中加水，差不多没过就好，开大火煮40分钟左右。过凉后，动手挖果肉。挖好后，用清水冲洗几遍。装入容器，用白砂糖腌制1会。最后预热时间到把烤盘送入烤箱，先150℃烤制30分钟，然后拿出来翻个面再150℃烤30分钟。
2、泡酒 取适量百香果洗净晒干后切开，挖去果肉，将果皮碾碎。待果皮自然发酵50至100小时，在发酵好的果皮酱中按每100克添加1300至2600单位的量加。
2、百香果的皮能吃吗?它怎么吃法
能吃，百香果皮有解酒的功效，醉酒之后饮用百香果皮泡水有助于人体提神醒酒，起到醒酒汤的作用。在日常炒菜或者煲汤时适量放入百香果皮，有助于去除食物的腥味，帮助食物提味，提鲜，从而促进人体食欲，增强体质。百香果皮含有的丁酸盐，能抑制细菌感染和滋生，有助于人体防癌。百香果皮具有特殊的香气，香甜怡人，能清新空气，还具有美容的功效。 吃法: 1.泡茶：洗净切丝晒干，用沸水泡开即可；2.煲汤：把百香果皮洗净切成丝，再放入汤中煮沸，可以将营养成分释放出来；3.泡酒：将百香果皮薄膜去掉，切成丝，装入干净的瓶子中，放1层百香果皮再放1层冰糖，以此类推，最后上层放冰糖，用保鲜膜封好，盖上盖子放在温暖处发酵45天即可。 拓展资料 百香果功效作用 1.润肠通便。
3、百香果的果皮怎么食用
食用方法（1）取适量百香果洗净晒干后切开，挖去果肉，将果皮碾碎，待果皮自然发酵50-100小时，在发酵好的果皮酱中按每100克添加1300-2600单位的量加入果胶酶，酶解20-30个小时后加入大米酿制的米酒，将酶解的果酱调整至含醇量10-15%V/V，在25-40℃条件下继续发酵24小时以上;滤过澄清，成为含醇量低于15%V/V的百香果果酒。 （2）百香果皮糖 取40个百香果洗净后切块，挖出果肉，将果皮的硬壳削去，切成细丝，并焯去水分倒入锅中，加2斤冰糖，100毫升水开中火炒热后转小火慢慢加热至没有水分，再出放凉。
4、晒干的百香果的皮，要怎么吃
做法如下：
1、把百香果皮外层的老皮用削皮刀刨掉，然后再用干净的小勺，把里面它与果肉相连的部分处理干净。
2、百香果的果皮可以直接放到阳光下晒干。
3、处理好的百香果皮切成丝状，直接放在阳光下摊开晾晒，34天以后，百香果的果皮就能晒干。
4、另外切成丝状以后的百香果果皮，还可以放在烤箱的烤盘中，直接入烤箱把它烤干，烤干以后取出降温再保存到阴凉通风的地方就可以。
5、百香果皮怎么吃
百香果皮怎么吃 百香果皮怎么吃，百香果是1种常见的水果，很多人都喜欢吃百香果，但很少人知道百香果皮也是1种美味的食材。百香果皮对人的身体也有不小的益处，百香果皮的吃法也多种多样。下面给大家分享百香果皮怎么吃。 百香果皮怎么吃1 泡水喝 材料：百香果皮。 做法：
1、将吃完百香果剩下的果皮拣出来。
2、拿刀将最外面的表皮削掉。
3、切成条状或者块状。
4、放在通风处晾干。
5、喝了时候拿1些干燥的.百香果皮放在热水里面进行冲泡即可。 泡酒喝 材料：百香果皮。 做法：
1、将百香果里面剩余的果汁清理干净。
2、去掉表皮。
3、放入高浓度的酒水里面。
6、百香果果皮要怎么吃
百香果也叫做鸡蛋果，百香果香甜多汁，营养价值也很不错，富含多种维生素和矿质元素，1般吃百香果是吃里面的果瓤，果壳比较坚硬，很少人会食用，许多水果都是可以直接吃皮的，百香果的皮也是具有1定的营养价值的，那么百香果果皮要怎么吃呢？
1、 泡水喝：百香果的果皮可以泡水喝，平时人们吃完百香果以后，把余下的果皮切成丝状，放在阳光下晒干，必要的时候可以取适量放在杯子中，直接用沸水冲泡，泡好以后会有浓郁的百香果气味，而且泡好的水味道甘甜，降温以后可以直接饮用。
2、 煲汤喝：百香果的果皮还可以用来煲汤，平时人们制作1些养生汤品时，都可以加入适量的百香果果皮，能让它的营养成分析出的汤品中，也能让做好的养生汤味道更加诱人，能起到提味增鲜，均衡营。
