南瓜米饭的蒸法,南瓜掏空蒸米饭的做法

1、南瓜米饭的蒸法

原材料：南瓜500g，大米50g，白木耳20g，老冰糖适当

1、大米提早清洗泡1天1夜(喜爱吃软1点的能够泡2-3天)，白木耳提早泡3个小时后清洗就可以，它是事先要搞好的准备工作。

2、大米和白木耳都泡好后，就可以刚开始制做了，南瓜削皮去籽清洗储备用。

3、将南瓜竖着切1刀，再打横再切1刀，切割成1公分上下的厚片装在碗中。

4、在切完的南瓜片下铺上大米，随后再铺平白木耳，最终放适当的老冰糖。

5、装盘结束后，将糯米南瓜上锅蒸15分钟上下就可以起锅。

6、最终勾1个特薄的芡淋上，如果有米酒可以用米酒水淀粉勾芡，别有1番口味。

2、南瓜掏空蒸米饭的做法

南瓜里蒸米饭的方法如下：

主料：小南瓜1个，大米40克。

辅料：清水适量

步骤
1、大米用清水淘洗后，用清水浸泡60分钟。

步骤
2、把小南瓜切出1个顶盖，掏空南瓜内的瓤。

步骤
3、把挖出来的南瓜切成小丁，和泡好的大米搅拌均匀。

步骤
4、搅拌均匀后倒入掏空的南瓜内。

步骤
5、加入适量的清水后，用蒸笼蒸制半个小时。

步骤
6、半小时后，制作完成。

3、把米饭放在南瓜里蒸需要多长时间？

米饭放在南瓜里面蒸，通常情况下是需要25分左右即可出锅。下面来看看南瓜蒸米饭的做法：

用料：

南瓜 1个

珍珠米 200克

黑米 20克

糯米 100克

火腿 30克

胡萝卜 半根

玉米粒 20克

豌豆粒 20克

油 适量

盐 适量

做法步骤

1、南瓜洗干净，在南瓜蒂那头横着切1刀，切下来的那1块，在后面会当作1个盖子。

2、用小刀掏空南瓜芯待用。较完整的南瓜块切丁待用。

3、两份珍珠米，1份糯米，用电饭煲煮熟（加了1把黑米）。

4、煮好后的糯米饭，盛出来备用。

5、火腿用清水泡1小时，泡去1部分盐，然后再将火腿切吃小丁，再次冲洗，尽量去除它的盐味。

6、炒锅放油，先将。

4、南瓜蒸大米饭的做法

南瓜蒸米饭——香软可口的早餐。有时候家里吃晚餐的时候总会剩下1点米饭，倒了十分可惜，我们就可以拿来做这道南瓜蒸米饭，只需准备好食材，放上锅里蒸，该干嘛干嘛去，十分钟后，1道美味早餐就做好了，是不是特别省事呢？

【南瓜蒸米饭】

【食材及配料】南瓜（我用的是贝贝小南瓜）两个，米饭小半碗，洋葱，熟玉米粒，豌豆适量，

肉丸子（因为是给孩子吃的，所以我选了儿童肉丸）两个，盐少许。

【制作步骤】

1南瓜从顶部切开，切成约半厘米左右就可以了，这样把南瓜切开，是把它当成1个盛食材的器具，所以上半部分不要切得太多，就像1个小盖子1样就行了。然后用勺子把南瓜里面的籽粒掏干净，这1步比较麻烦，1定要掏得非常干净，不然对口感有影响。

2肉丸拿出来煮熟，。