焙炒咖啡,滤泡式焙炒咖啡粉可以直接喝吗？我的意思是不用咖啡机直接喝，就像速溶咖啡那样？
1、焙炒咖啡
你是将焙炒咖啡粉跟速溶咖啡粉的概念混淆了, 象雀巢之类的速溶咖啡粉是1冲就可以喝的, 你说的即使冲了也没化开的是焙炒咖啡豆磨成的粉, 是需要煮(也就是过滤)的, 不然就会有漂浮的颗粒和沉淀的颗粒出现, 而且口感也没有用专业的过滤器具煮出来的好.。
2、滤泡式焙炒咖啡粉可以直接喝吗？我的意思是不用咖啡机直接喝，就像速溶咖啡那样？
你说的这种事纯咖啡粉，和速溶咖啡是不1样的！速溶咖啡都是咖啡豆磨成粉后，最后挑剩下的粉，加工添加很多化工原料后做成咖啡味道的饮料！纯咖啡粉和速溶咖啡喝的方式是不1样的！咖啡粉1般用虹吸壶或者摩卡壶来煮，或者是用自动咖啡机来煮的！家庭使用1般比较实惠的事用酒精灯虹吸壶！其整个原理就是1个闷蒸和过滤的过程，如果实在没有壶，也可以用过滤纸和过滤杯！用个小奶锅将水煮开，大概90度左右，放入咖啡粉，用勺子搅拌1下，然后将盖子盖上，闷1到两分钟，然后将过滤纸放在过滤杯中进行过滤！所说的煮咖啡，其实就是洗咖啡的过程，会有很多咖啡渣的！所以必须要通过过滤，喝的口感才比较好！阿拉伯国家家庭喝咖啡是不经过过滤的！当然你又兴趣也可以不过滤尝试下！呵呵~。
3、极睿新鲜焙炒咖啡 南京东路店怎么样
食品店买东西看见极睿咖啡想着家咖啡该屯点货阿姨热情推荐买家摩卡咖啡代加工粉送咖啡伴侣糖服务态度蛮要煮咖啡麻烦点香。
4、朋友送的摩卡巴西风味焙炒咖啡豆礼盒怎么用？
如果是咖啡豆，就要买磨豆机，磨豆！，虹吸壶煮咖啡和光波炉，如果是粉就只买后面两个！。
5、焙炒咖啡豆如何延长新鲜度呢?
咖啡豆在其新鲜时主要有两个特性:1是排气;2是出油。 1 排气:在烘焙过程中，咖啡豆会发生很多化学变化，产生以2氧化碳为主的大量气 体，这些气体以很高的压力贮存在咖啡豆的肥壁内。在烘焙后的6-10小时内，这些气体通过毛细孔散发出来。在这1阶段，外界的氧气不能进入咖啡豆内，而陈化过程也无法开始。简单的说，陈化就是非常缓慢的氧化。 当咖啡豆内的气体向外散发减慢以后，就开始从外界空气中吸收氧气，陈化 过程由此开始。陈化使形成咖啡美味的挥发性糖类、脂肪、油类和其它构成咖啡味道的化合物发生化学反应。产生具有异味的新化合物，而且咖啡豆内油类脂肪的氧化会导致腐败，严重影响味道感觉，甚至对健康有害。 咖啡豆在室温下与空气接触十天后，就会部分程度上老化。在较低的温度环 境下可以延缓这1过程，但并不能延长很久。刚出炉的咖啡豆在1周之内风味达到顶峰状态，之后各方面风味开始衰减，两周左右咖啡豆可能只剩下原有风味的50%。无论采用何种包装，大约1个月以后，咖啡豆便会彻底陈化，非常平淡乏味。 咖啡陈化后会丧失许多特有的品质，比如陈化的肯尼亚咖啡与陈化的哥斯达黎 加咖啡的味道就很类似，而当他们新鲜时是很容易分辨出来的。陈化会减少咖啡的果香、酸度与甜度，并使咖啡出现油腻的味道。在陈化3周后，咖啡的味道可能还凑合，但已不能称之为极品咖啡了。 这些均匀散布在咖啡豆表面的油，并不是真正的油脂，而是1种看似油脂的水 溶性有机物质。咖啡油本身包含许多咖啡芳香物质，可在水中溶解，因此煮好的咖啡表面并不会漂着1层油腻腻的油脂。咖啡豆的烘焙程度与新鲜程度不同，出油的时间与状态也不相同。 浅焙豆:新鲜豆表面点状晶亮剔透油滴，芳香浓郁 浅棕色的浅焙豆，烘焙后外表乾燥，并不会出油。 6~10小时后开始出油，并逐渐形成晶亮剔透的点状油滴，但油滴较小，出油点也较少。 第6天左右在咖啡豆的侧面出现少量晶亮剔透的点状油滴，这时浅焙咖啡豆的风味达到顶峰状态，芳香浓郁，其后咖啡风味开始逐渐下降。 两周以后，整个浅焙豆表面逐渐泛起1层淡淡的薄油，油光逐渐开始发乌，芳香逐渐减弱，此时咖啡豆的风味仅有新鲜豆的1般左右。 5周以后，整个咖啡豆表面逐渐干燥，油迹消失，略有光泽，出现极微弱的油腻味，此时咖啡豆彻底陈化，平淡乏味。 深焙豆:新鲜豆表面大量晶亮剔透的油滴，芳香浓郁呛人 深棕色的深焙豆，烘焙后外表便呈现微微油光。 深焙豆在烘焙1~5小时后即开始大量出油，并逐渐形成晶亮剔透的点状油滴，油滴较大，出油点也较多。 第5天左右出现大量浓厚晶亮的点状油滴，几乎覆盖整个咖啡豆表面，咖啡豆的风味达到顶峰状态，具有极其浓郁呛人的芳香，其后风味开始下降。 3周以后，整个深焙豆表面被1层发粘的咖啡油包裹，油光逐渐开始发乌，具有较明显的芳香，但已不够浓呛，此时咖啡豆的风味仅有新鲜豆的1般左右。 5周以后，整个咖啡豆表面只剩1层浅淡发乌的油光，出现油腻味，此时咖啡豆彻底陈化。
6、焙炒咖啡怎么喝
你说的这种事纯咖啡粉，和速溶咖啡是不1样的！速溶咖啡都是咖啡豆磨成粉后，最后挑剩下的粉，加工添加很多化工原料后做成咖啡味道的饮料！ 纯咖啡粉和速溶咖啡喝的方式是不1样的！咖啡粉1般用虹吸壶或者摩卡壶来煮，或者是用自动咖啡机来煮的！家庭使用1般比较实惠的事用酒精灯虹吸壶！其整个原理就是1个闷蒸和过滤的过程，如果实在没有壶，也可以用过滤纸和过滤杯！用个小奶锅将水煮开，大概90度左右，放入咖啡粉，用勺子搅拌1下，然后将盖子盖上，闷1到两分钟，然后将过滤纸放在过滤杯中进行过滤！ 所说的煮咖啡，其实就是洗咖啡的过程，会有很多咖啡渣的！所以必须要通过过滤，喝的口感才比较好！阿拉伯国家家庭喝咖啡是不经过过滤的！当然你又兴趣也可以不过滤尝试下！呵呵~。
