田七鸡汤的做法大全 当归田七炖鸡怎么做好
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1、田7鸡汤的做法大全 当归田7炖鸡怎么做好
田7乌鸡汤 田7乌鸡汤称之为产妇调理汤再合适不过,此汤具强心补血、祛瘀止血的功效。产妇分娩时身体大量失血,若欠进补,就会脾肾两虚、面黄乏力。为了产后调理好身体,就每周煲1次吧。 〖原料〗约1200克乌鸡1只、8个红枣、15克田
7、2片姜、2块陈皮、1/2茶匙盐、 2500毫升清水。 〖做法〗将乌鸡的内脏去除,清洗干净,斩成大块。红枣,陈皮洗净备用。 乌鸡又名竹丝鸡,有较强的滋补肝肾的作用,益阴补血,补而不燥。经常食用本汤有很好的促乳的作用。 把乌鸡放入锅中,倒入清水中,大火煮沸后继续煮2分钟,除去血污后捞出,并用清水冲净鸡肉表面的浮沫。 将田7放入结实的碗中,用擀面杖砸碎,装入调料包中,用清水隔着调料包清洗1。