如果一锅酸笋太酸了该怎么办呢?

如果你发现酸笋比你想象中的还酸，那么你可以尝试把它放进冰箱冷冻15分钟左右。商城里最方便的解法是将它切成小段并直接在热水中焯烫几秒来去除其刺鼻味道和酸性物质。另外可以加些柠檬汁、番茄酱等调味品来提升口感。

将它放到水中让它在清水里浸泡2-3个小时

可以用一些白醋、生抽和糖混合，将它们的液体倒进锅里，再把酸笋煮10分钟就可以了。一笑而过。

一杯清水， 一小撮盐 将盐水和水混合倒入炒菜的镬里 加入适量的米酒或白砂糖 加点糖醋汁 加少许酱油 用一点豆豉酱 放一些芝麻油 煮到稍微有点焦黄的颜色 把酸笋切碎装入冰冻盒中，然后再食用 将酸笋捣碎并加入米粉、鱼胶粉或水解淀粉拌匀，再加入适量的糖。

可以试着放一点盐，或者加点糖、酱油等调味料来调和味道.一碗酸笋配上醋或糖水是不错的搭配。

在烧酸笋时，可以放一点生姜和少许米醋，这样能够中和掉酸性物质。虎嗅网（

可以加入一点糖，或者加点酱油。伶仃大108 6 237我现在很想知道：A的Q点数是多少

建议将酸笋捞出，放在盆里放清水浸泡一段时间后重新煮。拉肚子的病人应该避免食用。