怎样用棕叶折蚱蜢,我买的粽子叶又短又小,怎么包粽子
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1、怎样用棕叶折蚱蜢
这种吗? 。
![我买的粽子叶又短又小,怎么包粽子 我买的粽子叶又短又小,怎么包粽子](/storage/images/2023-05/FPJpsuq0cmoekOMztDgAJkeU1FmYdDyo.jpg)
2、我买的粽子叶又短又小,怎么包粽子
两片叠1起包,围起来时再加1叶包。
![怎样包粽子?粽叶 米 什么都有了,就是不知道怎么包,叶子怎样做成形状,怎样收紧。和怎样绑好! 采纳答案加分 怎样包粽子?粽叶 米 什么都有了,就是不知道怎么包,叶子怎样做成形状,怎样收紧。和怎样绑好! 采纳答案加分](/storage/images/2023-05/U7pMXx6F5wCBeaQzhuxD7KS3SLCPqN6Y.jpg)
3、怎样包粽子?粽叶 米 什么都有了,就是不知道怎么包,叶子怎样做成形状,怎样收紧。和怎样绑好! 采纳答案加分
包粽子
1、糯米洗净后泡3个小时
2、粽叶用热水烫过洗净沥干
3、粽馅的调味:喜欢吃什么就包什么,咸的要先腌入味
4、将两叶粽叶折成漏斗状,舀入1匙米放上5花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后,再舀入1匙米包合后以粽绳扎紧。将包好的粽子放入锅中。
5、粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象。肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯。
6、粽的烹煮:煮粽子1定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可。(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小)。