泥猛豆腐汤怎么做,泥猛鱼的钓饵

1、泥猛豆腐汤怎么做

泥猛豆腐汤的做法 泥猛清洗干净，去鳃去内脏。值得注意的是泥猛的背刺含有神经毒素。杀鱼的时候一定要注意别被扎到了，不然要疼好一阵。泥猛是野生海鱼，珠海这边万山岛桂山岛都能钓到。越大越给力！手掌大小的泥猛肉是弹牙的！吃起来比虾肉还要鲜嫩清甜！ 节瓜去皮，切片装碗备好。豆腐切小块，碗装备用。在处理节瓜的时候可以先用煲好开水。两尾泥猛大概放6到7碗水就差不多了。猛火烧开水吧。 猛火烧开油，将鸡蛋两面煎黄。 煎好的鸡蛋晾在锅的一边。泥猛鱼表面有吸水纸吸干水（防止溅油）然后下到锅里。中大火煎4分钟后，翻过来，另一边再煎3分钟。直到两面金黄。 把烧开的水倒进锅里。盖上盖子，猛火10分钟烧开！（记得倒进锅里的一定要是沸腾的水！然后马上转猛火，最大火烧10分钟，如果冷水小火，那是绝对煲不出白汤的） 10分钟后，打开盖子，这时候你会惊喜的发现，鱼香浓郁，汤比牛奶还要更浓更白！好吧！接下来加入准备好的水豆腐，加入适量的白胡椒碎。（我用的量是一小勺子）猛火转小火熬20分钟。 20分钟后，加入切好的节瓜。加入调味的鸡粉和精盐。猛火重新烧开转小火，盖上盖子5分钟，直到节瓜绵软。 出锅前加入一小勺子茅台，让酒香渗进浓郁香甜的奶白鱼汤中！ 大功告成！在寒冬里来一碗暖洋洋的浓汤！ 泥猛只有一根主骨，基本没有刺。它的肉比鸡肉更弹牙！比虾肉更滑爽！配上软绵的节瓜，吸满浓汤的豆腐鸡蛋。。 没有什么事情是一碗泥猛汤不能解决的！如果有，那就两碗！。

2、泥猛鱼的钓饵

泥猛鱼：又名褐篮子鱼 ，俗名：篮子鱼、泥猛、臭肚、象鱼、雉鱼、羊婴、娘呙，是辐鳍鱼纲鲈形目蓝子鱼科篮子属的一个种。产地及产期：泥猛是广盐、广温、植食性为主的杂食性鱼，生息在印度洋、太平洋的礁石和珊瑚中。喜食海藻、海中浮游生物和附着物，故肉质有独特风味。鱼饵：臭肚鱼无鳞肉厚，鲜嫩味美，是海钓的理想对象。制作方法：取高筋精面粉250克，新鲜虾肉100克剁碎，鱼粉100克，南极虾粉20克，钓场处海藻50克切碎，把所有的原材料一起搅拌均匀后加适量海水揉搓上劲，用塑料薄膜闷一个晚上，出钓时再揉搓均匀即可使用。注意事项：上鱼时要小心臭肚的毒刺，避免被扎。

3、请问这是什么鱼？体型小，鱼鳃背鳍有刺，很扎人，鱼鳞很硬，细而粗糙。能？

泥猛鱼，煮汤很好吃，需要注意的是不要弄破胆，一条鱼胆破了整锅汤都会苦的，一定要注意。

4、如何钓泥猛的技巧和方法

钓组选择钓中通铅坠下钩钓组筏竿或软调小矶竿长

1、5一

1、8米，主线

2、5号（也可自选2–3号），中通铅15克（视竿尾的软硬度调配比重可自选10一30克，铅的比重越大灵敏度越高但要看竿的配比度调好）。太空挡豆或卡拉棒，8字转环，两碳素子线一长一短（长子线

2、5公分，短子线

1、5公分，用1一

1、5号自选配），长柄形丸世钩（5一7号视鱼个体自选配）。筏钓砣铅坠上钩钓组筏竿或软调小矶竿，长

1、5一

1、8米主线

2、5号（也可自选2–3号），挂砣铅15克（视竿尾的软硬度调配比重，可自选10一30克，铅的比重越大灵敏度越高，但要看竿的配比度调好），8字转环两个，一个需带锁扣，方便换发的铅坠，副主线1米左右，碳素子线长短在10公分（一般绑2一3颗子钩较适合，间隔20公分绑子钩用1一

1、5号，如需绑多颗子钩自定选），长柄形丸世钩（5一7号视鱼个体自选配）。钓饵选择因臭肚鱼是一种杂食性海鱼，只要合口什么能食的钓饵都吃，但臭肚鱼嘴小刁攒精口，最好选比较有中硬性的钓饵为好，如腌制的虾仁、鲜虾粒、腌制的南极虾、鱿鱼切丝粒或面饵都适合作钓。鱼排作钓臭肚鱼首选排篷空洞近网箱边的钓点，在自然不打窝的情况下，钓棚应设钓组落底后1米1米往上提，找出鱼咬钩的水层，这样中鱼几率较大，速度也较快。如配合打窝料诱鱼，臭肚鱼会上升至水上中表层，这时你的钓棚应设在浅水表层找出鱼在的水层，就很容易上鱼。接着继续补窝、继续上鱼。技巧臭肚鱼嘴小刁攒精口，筏竿作钓是直感钓法，要全神目视竿尾鱼讯，稍有微点头动态马上抽竿，勤抽勤上鱼饵，你的钓获将比别人快而多上鱼。注意事项上鱼时要千万小心泥猛的毒刺，避免被扎。由于泥猛的刺不但锋利而且具有毒性，刺到有如蜜蜂螫到般的痛楚，因此抓鱼时要特别小心，最好用脚踏着再解钩。若不慎刺到，可用热水敷，水以不烫伤皮肤为准越热越佳，烫约半小时左右毒性应得以解，因为加热可以破坏毒素，这和泥猛被煮熟后就没有毒的道理是一样的。

5、泥猛，豆腐汤，怎么做？

泥猛豆腐汤的做法 泥猛清洗干净，去鳃去内脏。值得注意的是泥猛的背刺含有神经毒素。杀鱼的时候一定要注意别被扎到了，不然要疼好一阵。泥猛是野生海鱼，珠海这边万山岛桂山岛都能钓到。越大越给力！手掌大小的泥猛肉是弹牙的！吃起来比虾肉还要鲜嫩清甜！节瓜去皮，切片装碗备好。豆腐切小块，碗装备用。在处理节瓜的时候可以先用煲好开水。两尾泥猛大概放6到7碗水就差不多了。猛火烧开水吧。猛火烧开油，将鸡蛋两面煎黄。煎好的鸡蛋晾在锅的一边。泥猛鱼表面有吸水纸吸干水（防止溅油）然后下到锅里。中大火煎4分钟后，翻过来，另一边再煎3分钟。直到两面金黄。把烧开的水倒进锅里。盖上盖子，猛火10分钟烧开！（记得倒进锅里的一定要是沸腾的水！然后马上转猛火，最大火烧10分钟，如果冷水小火，那是绝对煲不出白汤的）10分钟后，打开盖子，这时候你会惊喜的发现，鱼香浓郁，汤比牛奶还要更浓更白！好吧！接下来加入准备好的水豆腐，加入适量的白胡椒碎。（我用的量是一小勺子）猛火转小火熬20分钟。20分钟后，加入切好的节瓜。加入调味的鸡粉和精盐。猛火重新烧开转小火，盖上盖子5分钟，直到节瓜绵软。出锅前加入一小勺子茅台，让酒香渗进浓郁香甜的奶白鱼汤中！大功告成！在寒冬里来一碗暖洋洋的浓汤！泥猛只有一根主骨，基本没有刺。它的肉比鸡肉更弹牙！比虾肉更滑爽！配上软绵的节瓜，吸满浓汤的豆腐鸡蛋。。没有什么事情是一碗泥猛汤不能解决的！如果有，那就两碗！。