滑子蘑怎么做好吃,炒杂蘑怎么做如何做好吃

1、滑子蘑怎么做好吃

你好，找到1些资料仅供参考，希望有你适合喜欢的 滑菇（Pholiota nameko）又名光帽磷伞，滑子蘑，珍珠菇。属真菌门、层菌纲、伞菌目、球盖菇科、环锈伞属。其营养丰富，味美可口，滑菇因菌盖表面有粘液而得名，这种粘液对肿瘤有抑制作用。在东北3省已得到大面积推广，是1种很有发展前途的食用菌。 猪蹄滑菇黄豆汤 主料：猪蹄2只，菜市场剁好小块。 辅料：滑子菇、蘑菇可以防春困 、水发黄豆。 调料：盐、鸡精、料酒 、葱、姜、蒜、8角、小茴香。 做法：

1、猪蹄块焯水捞出待用。

2、坐锅点火倒入油，下葱、姜、蒜8角、小茴香煸炒出香味，放入猪手翻炒，

3、加入适量开水，没过猪手，大火烧1会，再放入滑菇、黄豆，倒入电压力锅中，调至煲汤即可，出锅前加盐鸡精调味。 纸锅8珍菌 配 料 百灵菇、猴头菇、滑子蘑、鸡腿菇、口蘑、草菇各50克，金针菇30克，水发木耳30克，西兰花40克（或者任意8种菌类）。 黄辣酱、蒜米、精盐、胡椒粉、鸡精、鲜汤、水芡粉、香油、色拉油各适量。 操 作

1、猴头菇、鸡腿菇、口蘑、草菇洗净切片，水发木耳撕成小块，滑子蘑、金针菇洗净，西兰花改刀成小朵。把上述原料入沸水锅中稍汆后，捞出。

2、净锅上火，入适量色拉油烧热，下黄辣酱、蒜米炒香，掺入鲜汤烧沸，下入各种汆好得原料，调入精盐、花椒粉、鸡精等烧入味后，用水芡粉勾薄欠并淋少许香油，起锅盛入纸锅内，最后撒少许青红尖椒圈，随点燃得酒精炉或者蜡烛上桌即可。 油香滑子蘑 料：滑子蘑100克、青豆30克、玉米粒30克； 调料：葱花、姜片、香油、盐、生抽、老抽、料酒、鸡粉、番茄沙司； 做 法：

1、将滑子蘑洗净用热水焯1下备用；

2、油锅加热，爆香葱花和姜片，倒入滑子蘑，不断翻炒，加盐、生抽、老抽、料酒，倒入青豆和玉米粒1起炒，淋上香油、番茄沙司，出锅前加入鸡粉即可。 滑子蘑炒小白菜 材料：鲜滑子蘑、小白菜、鸡片（可自由选择是否使用） 特点：口味清淡、颜色漂亮 做法：

1、滑子蘑洗净（尤其要注意根部）；小白菜洗净，折为两段；鸡胸脯肉切片；

2、鸡片用少许盐腌制10分钟；

3、锅内少许油，放入鸡片翻炒；

4、放入滑子蘑翻炒后加入少许汤汁（此时放盐）；

5、起锅前放入小白菜略煮；

6、加入鸡精（也可不放）。

2、炒杂蘑怎么做如何做好吃

主料滑子蘑5261 4102 1653 榛蘑 鲜蘑回 白玉菇答 猪肉 辅料胡萝卜 辣椒 盐 花椒粉（十3香） 蚝油 葱 炒杂蘑的做法步骤1. 蘑菇洗净入水焯3分钟捞出沥水，胡萝卜切片，青椒切丝，肉切丝2. 锅内放入油，油热放入猪肉煸炒，再放入葱花3. 放入蘑菇、花椒粉、盐、蚝油翻炒，再放入少许水盖锅盖煨1下4.

1、2分钟左右，放入胡萝卜翻炒，我嫌颜色太单1又放了点青椒丝5. 出锅小贴士我个人是菜鸟，对材料和调料的量没有具体概念，1般都是材料量根据吃饭人数和菜数确定，调料是先少放然后尝味道。

3、华子蘑有菇蝇怎么办

如果虫害轻微的，可以喷施敌菇虫或者菇虫净等等药物。如果比较严重的可以使用菇虫1熏净或者双捷烟雾剂进行密闭熏蒸处治。

4、华子蘑炒什么青菜

华子蘑炒什么青菜？华子蘑最好与小白菜1起炒，味道更鲜美。

5、华子蘑的价格是多少？

品名 规格 最高价 最低价 均价 市场名称 华子蘑 沈阳 7.00 0.00 7.00 长春绿新金源蔬菜批发市场。

6、华子蘑可以和西兰花1起炒吗

蘑菇和西兰花1起做好吃吗1般西兰花都是素炒着吃好，因为蘑菇1般都炒出来都有点串味的。