华夫饼配咖啡、冰淇淋,有什么固定的吃法么?
1、华夫饼配咖啡、冰淇淋,有什么固定的吃法么?
没有太大的讲究,不过一般是用叉子茶华夫饼蘸着冰淇淋吃,然后再喝一小口咖啡。或者先把华夫饼干吃完,然后吃冰淇淋,然后再喝咖啡。食材/主料:低筋面粉100g、牛奶120ml、鸡蛋2个、无盐黄油50g、辅料白砂糖30g、泡打粉1g、精油1/2小勺。 步骤:
1、准备所需要的材料。
2、白砂糖倒入黄油中。
3、隔温水搅拌至黄油融化。
4、放入鸡蛋搅打均匀。
5、放入牛奶和香草精搅打均匀。
6、放入泡打粉。
7、筛入低粉。
8、切拌成光滑无颗粒的糊状。
9、盖上保鲜膜静置半小时。
10、华夫饼模具刷上适量的黄油,预热。
11、倒入适量的面糊。
12、合上模具后反正两面各烤1-2分钟。
13、烤好的华夫饼,用水果装饰即可。