荷折皮煮三鲜怎么煮？荷折皮肉沫做法

1、荷折皮煮三鲜怎么煮？

荷折皮就是红薯粉皮，特别劲道！ 三鲜汤，其特点鸡肉软嫩，火腿味美，海参滑软，营养价值高。主要做法将海参、鱿鱼、笋干切成丝煮再放入调料即可。

2、荷折皮肉沫做法

荷折皮就是红薯粉皮，特别劲道！ 肉末可以使猪肉也可以是鸡肉，这里建议用鸡肉，因为其特点鸡肉软嫩，切成肉沫。 红辣椒，切好。还有葱花，大蒜。 先加入大蒜，然后加入肉沫炒好，加入红辣椒后，再把煮好的红薯粉皮加入炒好放葱花。 大功告成！！~ 哈哈，希望能帮助到您！~。

3、荷折皮肉末怎么做好吃

猪腿肉500克，调料：味精3克，黄酱10克，糖色5克，白砂糖10克，小葱5克，盐2克，姜3克，黄酒3克，香油5克，酱油25克做法

1、将猪后腿肉剔净内外筋膜，剁成米粒大的的肉粒；

2、将肉粒放在炒勺里，用旺火干炒一二分钟，去掉腥味和血水，反复炒至肉变成粉白色，并且渗出油来为止；

3、将炒勺放在微火上，把肉末渗出的油撇净；

4、再移到旺火上下入黄酱、白糖、精盐、酱油和糖色搅匀，接着加入葱末、姜末，炒出香味，放入芝麻油，最后，加入黄酒、味精拌匀即成。