为什么熬制时间越长粥就越稀呢？

熬制时间越长粥就越稀，因为在煮的过程中会不断释放出淀粉质。而这些淀粉质又与水反应生成糖类物质和胶体等其他组分 因此随着熬制的时间的增加 这些成分就会逐渐增多并最终导致粥变稠回复

熬制时间越长粥就越稀，因为长时间的加热会使水分蒸发掉。所以熬制的时间越短越好哦！

熬制时间越长粥就越稀是因为在长时间的熬煮过程中，水分会逐渐蒸发掉。同时，因为糯米比较吸水性强，所以也会吸收周围环境的一些水分而变得更加稀薄了。2食品知识

熬制时间越长粥就越稀是因为蛋白质会分解成氨基酸，这些小分子更容易溶解在水中。同时，煮的时间过久也会使淀粉质糊化失去粘性，导致粥变得稀薄了。

熬制时间越长粥就越稀，是因为熬制的时间过久会使得淀粉分子在高温下发生变性。当这些变性的淀粉分子开始互相结合时，它们就会变得非常粘稠和浓稠了起来所以熬制的粥会变得更加浓厚、更易于消化吸收！

熬制时间越长粥就越稀，因为长时间的熬煮会破坏食物中的胶质和蛋白质。这些物质在高温下容易变性、分解或被酶水解掉，导致粥变得稀薄而不易消化吸收。同时，长期熬煮还会使营养流失严重，影响到人体健康状况。因此，建议大家不要过度熬制粥品以保证其营养价值的完整性和口感的好坏程度。

熬制时间越长粥就越稀是因为糖分会慢慢地被水稀释，同时蛋白质也会逐渐溶解掉。所以，在长时间的熬煮过程中，米饭会变得更松软、更有弹性和味道更好！

熬制时间越长粥就越稀是因为长时间的熬煮会使水分蒸发掉所以最后剩下来的就是粘稠度较高的部分了。

熬制时间越长粥就越稀是因为淀粉分子会逐渐分解成葡萄糖，而随着温度的升高和搅拌次数的增加糖分被水解的速度也会加快。