如何才能用生腌大虾制作美味的虾仁?
Ingredients:
- 1 kg 生腌大虾,去筋
- 1.5 kg 蝦仁,去皮
- 1/2 小碗鹽
- 1/4 小碗黑胡椒粉
- 1/4 小碗香料粉
- 1/2 小杯水
- 1 湯匙油
- 1 茶匙醬油
- 1 茶匙鹽
- 1 茶匙黑胡椒粉
Instructions:
- 將生腌大虾和蝦仁放入鍋中,用水煮至大虾熟透,蝦仁也熟透。
- 將大虾和蝦仁放入鍋中,加入鹽、胡椒粉、香料粉和水。
- 煮至大虾和蝦仁變軟,蝦仁的顏色變成金黃。
- 倒入鍋中,加入油、醬油、鹽和胡椒粉。
- 煮至蝦仁變軟,即可享用。
Tips:
- 可以用其他蔬菜,例如青椒或番茄,與大虾一起煮。
- 可以用不同的醬汁,例如醬油、辣椒醬或香辣醬,與大虾一起煮。
- 可以用生蒜或蔥花與大虾一起煮。