四君子汤如何煲？四君子汤的标准配方

1、四君子汤如何煲？

四味材料清洗干净备用，鲫鱼煎至两面微黄，锅中加适量水，大火烧开再转小火煲1小时。四君子汤就完成了。 主料：茯苓10g、白术10g、太子参10g、甘草5g。 调料：鲫鱼300g、陈皮小小片。

1、四君子汤料稍浸泡洗净，陈皮就大拇指般大小。

2、洗净放3-4碗水浸泡20分钟左右再煲。

3、鲫鱼2面煎下。

4、2面煎黄的鲫鱼放进汤锅 和药材一起煲。

5、煲开改小火煲。

6、煲成1-2碗水即可。趁热喝，一次喝不完 可分次喝。 注意事项： 煲汤前一定要加足冷水 ，不能在中途时往锅中再添加冷水。会使正回加热的鱼肉收。

2、四君子汤的标准配方

主料：茯苓适量、白术适量、太子参适量、甘草适量 调料：鲫鱼适量、陈皮适量 做法步骤：

1、准备四君子材料。

2、准备所有材料

3、四君子汤料稍浸泡洗净，陈皮就大拇指般大小。

4、洗净放3-4碗水浸泡20分钟左右再煲

5、然后将鲫鱼2面煎下

6、2面煎黄的鲫鱼放进汤锅和药材一起煲

7、煲开改小火煲

8、煲成1-2碗水即可。趁热喝，一次喝不完，可分次喝 。