如何制作脆黄瓜咸菜的最佳材料和方法?
材料:
- 黄瓜,切成约 1 公分厚的块
- 葱,切成约 1 公分厚的片
- 蒜,切成约 1 公分厚的片
- 盐,适量
- 胡椒粉,适量
- 白胡椒粉,适量
- 葱油,适量
方法:
- 将黄瓜、葱、蒜、盐、胡椒粉和白胡椒粉混合在一起。
- 将混合材料均匀地撒在烤盘中。
- 在烤盘中烤 20-25 分钟,或直到黄瓜变软并金黄色。
- 将黄瓜取出烤盘,撒上葱油,翻炒均匀。
- 继续烤 5-10 分钟,或直到黄瓜变金黄色。
- 即可享用。
提示:
- 可以根据自己的喜好添加其他蔬菜,例如青椒或洋葱。
- 可以用其他油,例如橄榄油或芝麻油,代替葱油烤黄瓜。
- 黄瓜咸菜可以保存 3 天。