微波炉可以加热蛋糕吗？微波炉可以加热蛋糕吗？

官帆

方太，让家的感觉更好

1年前

1、微波炉可以加热蛋糕吗？

可以啊~我就经常用微波炉加热蛋糕~但是有几点要注意：
1、时间不能太长，1分20秒左右就足够了~
2、要用微波炉专用的加热盘子~
3、不要带塑料袋~。

2、微波炉可以加热蛋糕吗？

加热蛋糕是没有问题的，但是注意奶油会融化哦，还有，微波炉加热的时间不宜过长，要不蛋糕胚会脱水，会很干，很硬。

3、微波炉可以加热蛋糕吗

微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。加热蛋糕时的注意事项如下：
1、时间不能太长，1分钟左右即可；
2、要用微波炉专用的加热盘；
3、蛋糕不能用塑料袋包裹加热。

4、买的蛋糕用微波炉怎么加热？

微波炉做蛋糕方法1，材料：面粉，白醋，糖，鸡蛋，牛奶做法：
1、把蛋黄蛋清分开，分别拿两个大容器装着；
2、加入黄油打匀；
3、用筛子过滤面粉，加入牛奶倒进蛋黄里；
4、蛋白加糖打发，注意，要打成白白的泡沫状；
5、倒入面粉中打匀，要上下翻搅，不能平面，打完后是那种凝固的，倒扣盆子不会太快掉下来；
6、放进微波炉加热3分钟。制作小技巧：打鸡蛋的时候可能有点累，最好用手动打蛋器打，因为手动打蛋器价格便宜，和自动打蛋器差不了多少。如果家里没有自动打蛋器的，可以用1大把筷子，用橡皮筋捆起来，再去打蛋，这样也可以快不少。微波炉做蛋糕方法2，材料：奶油奶酪180g，安佳无盐黄油50g，消化饼干100g，魔芋粉1汤匙，酸奶200g，牛奶200ml，鸡蛋黄1个，鸡蛋清2个，糖40g做法：
1、先将黄油用微波炉高火30秒融化（也可在室温下融化。），讲消化饼干压碎，加黄油中搅拌；
2、将1汤匙魔芋粉（减肥中的MM常说的粉粉，开始时是想用魔芋粉代替果胶的。），缓缓加入牛奶中，边加入边搅拌，使之变得浓稠。静置几分钟；
3、奶油奶酪隔水融化，搅拌至发泡，依次加入蛋黄、酸奶、白糖20g；
4、将浓稠了的牛奶加入奶油奶酪中，搅拌均匀；
5、将1中的黄油消化饼也加入奶油奶酪中，搅拌；
6、将蛋清打直干性发泡，并将20g白糖分两次加入。（我是用打蛋器打的，先用低速打至初泡，加入白糖后，用高速打至湿性发泡，再加入白糖，再用低速打至干性发泡。）干性发泡，就是插入1根筷子，可以不倒就是干性发泡了；
7、将蛋清分几次倒入5中，左右或上下轻轻搅拌；
8、将混合好的原料放在微波炉里，用高火加热5分钟即可。

5、冷冻蛋糕要怎么加热？微波炉还是烤箱？

最好先自然解冻。　　急冻的蛋糕，应该是转移到冷藏环境，自然解冻最合适，既不会破坏外观形态，又不会影响口味。　　急冻的蛋糕往往是重油重芝士蛋糕，或是有夹层而表面装饰好的蛋糕，根本不可能使用加热的方法，吹热风，泡温水或是微波解冻都不可以，就现在的气候放在室温中也是不行的，很可能表面软化塌陷了，中心还是坚硬的。　　所以在食用前需要提前转移到冷藏环境才是正确做法。　　解冻完成，放进微波炉里加热3分钟即可，不可是使用烤箱，不然外面糊了里面还是凉的。