武汉米粑怎么做?鄱阳米粑怎么做好吃?
1、武汉米粑怎么做?
武汉发米粑的食材和调料:粘米粉100克 清水100克 酵母1克 细砂糖20克武汉发米粑的的家常做法,武汉发米粑怎么做好吃一、所有材料放入容器中武汉发米粑的做法步骤1二、搅拌成无颗粒的米浆武汉发米粑的做法步骤2三、盖上保鲜膜室温发酵武汉发米粑的做法步骤3四、发酵好的状态,米浆表面有许多孔洞武汉发米粑的做法步骤4五、平底锅开小火,用刷子刷上一层薄油武汉发米粑的做法步骤5六、用勺子舀一勺米浆,在锅里摊成圆形,米浆渐渐凝固,表面有气孔,盖盖焖一下。
2、鄱阳米粑怎么做好吃?
主料米粉500g豆角250g梅干菜100g瘦肉50g辅料盐适量油适量步骤
1、将豆角瘦肉梅干菜炒熟拌匀
2、把大米粉用开水搅拌将面团揉至光滑
3、再用手将米粉团捏平
4、包入调好的馅
5、馅包好后收口
6、小巧的米粑就做好了
7、最后煎至两边微黄即可。