超市买的排骨要怎么洗啊，步骤最好能详细点！

1、超市买的排骨要怎么洗啊，步骤最好能详细点！

刚从超市买回来的排骨，表面非常的脏，很多人都直接用自来水冲洗了，其实这样是洗不干净的！妙招妹有个洗排骨的小窍门，能让脏东西自己跑出来，下面就来见证奇迹吧！

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我的做法；把新买来的棒骨，用清水洗洗，洗净在放入事先放好水的锅里。水烧开捞去浮沫，在往锅放调料，葱，姜，蒜，花椒，8角，料酒，耗油，白糖提鲜，老抽上色。在次烧锅里面倒入适量的清水，立即把大骨放进去，切记1定是用冷水下入大骨，然后再加入1些料酒，焯水5分钟。在煮的过程当中要不断撇去浮沫，然后把大骨捞出来，用温水冲。

5花肉洗净切块，冷水下锅焯水，水开后煮10分钟左右，捞出冲净备用老抽生抽耗油料酒，葱姜蒜，桂皮，香叶，8角，小茴香，花椒，草果，白芷，良姜，肉蔻，可以不用这么多种大料，前几个基本的就好。

生姜。

3、排骨怎么洗才能洗干净

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首先，将刚买回来的排骨，放温水加点点盐洗洗，然后用凉水冲洗1遍，然后在锅里放入凉水和排骨，再放1节葱和1点姜，等到烧开，把血水沥去。再将排骨倒出再用凉水冲洗。洗过之后就可以开始做你想做的排骨了。

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然后，再加盐清洗，因为外面买的排骨接触的细菌较多，加盐可以减少细菌，放锅里煮是因为要去排骨的血水、加葱和姜主要就是去排骨的腥味，而且可以带给排骨清新的问道。

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然后，加入食盐，先将排骨倒入清洗的容器中，然后再加入适量的食盐，然后再加入温水，记住哦，1定要温水，因为温水有。

4、羊排骨怎么洗

第1步：准备1个大碗，把买好的羊肉放入大碗中，倒入清水，使之没过羊肉。

第2步：往羊肉里加入两勺食用碱，然后用力搓洗羊肉，让羊肉外表的脏物被清洗掉。

第3步：把羊肉捞出来，用水冲洗两遍，再把碗里的水换成干净的清水。再次放入羊肉，加入食用碱浸泡十分钟。

第4步：十分钟之后，把浸泡好的羊肉捞出来用清水再次冲洗1遍，直到上面没有残留的油脂。

第5步：把清洗好的羊肉放进碗里，加入两勺食用盐，用手抓或者搅拌均匀。

第6步：往碗里加入淀粉，用手抓匀，让羊肉和淀粉充分地融合在1起。

第7步：抓洗大概3分钟之后，把羊肉放到清水里洗，反复多次地洗直到羊肉洗出来的水比较清澈，这时候就可以把。

5、如何正确清洗排骨？

教你如何清洗排骨

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