自制椰丝怎么做,干椰子丝怎么做才好吃 干椰子丝的制作方法
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1、自制椰丝怎么做
食材明细 椰子肉100g 幼砂糖50g 果味口味 技巧工艺 1小时耗时 普通难度 自制椰丝的做法步骤 1 椰子肉从椰子中取出,然后切成小块。 2 放入料理机打成丝。 3 打好倒出来,用手抓1下,有1些打不均的椰子肉挑出来不要。 4 然后倒入适量的幼砂糖。 5 用手给搅拌均匀即可。 6 然后用微波炉烘干,有烤箱就用烤箱比较好 home.meishichina.com/recipe-8251 方法2 1个椰子可以整220g 椰丝 t8t8 用料 椰子1个 自制椰丝的做法 椰子饮完水后,整个椰子入烤箱220度烤20分钟。
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2、干椰子丝怎么做才好吃 干椰子丝的制作方法
1、新鲜的椰子,打开硬壳, 用刨丝器将椰子最外的1层不干净的地方刨干净。
2、把椰子汁倒入杯子,再用刨丝器把椰子的果肉均匀地刨成条状。
3、把椰丝和冰糖还有椰子水1起放进锅小火慢慢熬到冰糖化开。
4、冰糖化开后,用小火,用筷子翻1下,水份快要干了后,把火调到最小,烘烤。
5、烘烤干了后,冰糖会起砂,这就说明你成功了。
![椰丝怎么吃 椰丝怎么吃](/storage/images/2023-05/SszYXQPw2iYdEnEsjmDEU7hSvvoJD8ze.jpg)
3、椰丝怎么吃
椰丝是椰子的果肉加工成的,即黄色硬壳内除椰汁外白色的果肉部分,算是天然食品了。 椰丝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素,以及椰子果实里绝大多数的蛋白质,是很好的氨基酸来源。但体内热盛的人不宜常吃椰丝。 糖椰丝馅料
1、椰丝可做成包子、糯米糍:
1、海南椰丝包:海南传统面点。先制成面包和水油酥皮,再包入糖椰丝馅料,捏成罗旋形, 烘烤而成。 方法:
1、用150克白糖与椰子丝拌匀,炒熟, 掺入炒芝麻仁,成为馅心。
2、将高筋面粉开窝后,投入酵母、添 加剂、牛油和30克白糖、200克清水,掺和 揉搓至有劲成团,压气后复叠,静置30分 钟,成面包坯。
3、取中筋面粉的3分之1与精猪油搓至细腻成团为酥心,再取3分之2面粉,开 窝后投入清水、蛋液和白糖。
![椰丝是怎么做成的 椰丝是怎么做成的](/storage/images/2023-05/vaNwXxzLq5oBjRB28UTuuxi8lepp137y.jpg)
4、椰丝是怎么做成的
自制椰丝的做法是: 材料: 椰子1个 凉开水400g 步骤:
1、椰子打开饮完椰子水后,整个椰子入烤箱220度烤20分钟,皮水干后就可以脱外壳了。
2、烘干些直接丢皮,很好脱壳的。
3、用刨刀刨椰子外壳或是用刀削外壳。
4、把椰子肉放入料理机,再加凉开水400g,用料理机打碎,分离出来的就是椰浆。
5、入烤箱100度烤2小时,其间要翻拌1下,让其均匀烘干即可(或晒干也可以)。
6、用这种方法1个椰子大约能得到220克左右的椰丝。
![怎么做椰丝面包? 怎么做椰丝面包?](/storage/images/2023-05/HM3S2c1XgedsUszjq0Xhhqxzm8Ij73MX.jpg)
5、怎么做椰丝面包?
椰丝面包的做法: 1.另取50克面粉以及250克清水,将50克面粉放到水里搅拌均匀,小火熬成糊状即成汤种,取84克作为汤种 2.干酵母溶于温水,与除黄油以外的其他材料放在1起揉成面团,再将黄油加入,慢慢揉进去,揉至面团可拉出薄膜(手工揉面尽量揉到面团比较光滑) 3.揉好的面团放到温暖湿润处进行第1次发酵,发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第1次发酵 4.酵好的面团,取出,分割成9分每个大约62克左右,滚圆,表皮用勺子背面抹薄薄1层水,捏住底部,将抹水的表面放到装有椰丝的盘子里,使面团表面沾满椰丝,翻转,排上烤盘 。