宝宝蔬菜水果面怎么做,手工蔬菜面水果面怎么做

1、宝宝蔬菜水果面怎么做

食材：火龙果、紫薯、番茄、西兰花、面粉、青菜、芝麻、蛋黄、香油、盐。步骤：

1、取新鲜火龙果，切成块状放入料理机中，用料理机打成果汁。

2、取适量面粉，加入火龙果汁一起和成面团。

3、揉至光滑后放置半个小时，擀成面片后切成细细的面条。

4、同样方法做好紫薯，番茄，西兰花面条，几种彩色面条一起入锅煮熟。

5、芝麻擀碎，青菜煮熟后切成小块，蛋黄煮熟做成泥状，一起加入煮好的面条中，香油两滴，盐少许，搅拌均匀即可食用。

2、手工蔬菜面水果面怎么做

手工蔬菜面条的做法 新鲜蔬菜洗净，用料理机打成糊状面粉里加入鸡蛋和蔬菜汁，用筷子搅拌均匀后，用手揉。基本上蔬菜汁的液体量已经够面团吸收了，不需要额外加水。各自揉成团，后面压面的时候还要加面粉进去，面条机吃硬不吃软，但是为了方便操作，我都是先把面团揉软些，后面在压的过程中再加面粉，使其变硬来回压几遍，知道变的光滑，平坦。压成自己要的厚度后，开始压面条。做好的面粉可以自然晾干，也可以分成份，放入冰箱冷藏室，分装的份量是每次食用的量。