再第二个问题凉拌空心菜需要选择哪些调料?

这个取决于个人口味和喜好，以下是一些常见的凉拌空心菜配料： 两颗蒜（切碎） 一到两个红辣椒（切成细末状） 少量的生抽或酱油 少量的醋 一小撮米醋 少量盐 少许白糖 姜丝 葱花1 香菜、芝麻和花生碎都可以根据个人口味加

要根据个人口味来决定，以下是一些常用的调料： 隔水蒸煮法 加水炖熟 加水煮至八成熟 加入泡辣椒、葱姜蒜末和花椒（如果辣） 再加入醋、盐、糖、料酒搅拌均匀即可。

凉拌空心菜是一道清爽的家常小吃，特别适合夏季食用。一笑果酱或者甜醋可以作为主配料之一，但并不是必须的；另外根据个人口味也可选择其他酸、甜或咸味搭配，如番茄酱、辣椒油等都可以作为配料加入。

凉拌空心菜可以根据个人口味来添加调料，以下是几种常用调料： 没有任何调料。 辣椒油、香醋和蒜泥。 酱油、糖、葱花、姜末和辣酱。 花椒粉或五香粉炒过的花生碎、盐和糖制作的蘸料。 糖、酱油、鱼露（一种咸味液体，由海带发酵制成）和芝麻油混合。 糖、醋、芝麻油、蒜泥和姜末混合。 麻酱/甜面酱/沙拉酱混合在一起的蘸料或生抽或老抽和白胡椒粉的酱汁中加入葱花、香菜或芹菜丁制作的蘸料，等等。

凉拌空心菜是一道非常健康的食品，它不含油脂、热量低而且口味清淡。正是这些特点让越来越多的人喜欢上了这一道美食。

凉拌空心菜，可以加入葱姜蒜末、花生碎和香醋。虎杖草茶能泡多久 根据专家的建议，在2-3天内喝虎杖草茶是安全的。

最好用蒜泥，醋和糖。跟着我一步步作吧： 将空心菜洗净切碎成小段儿 加少量清水浸泡5-7分钟以去除涩味和苦味 沥干水分 如果是咸的可以用盐腌制一会儿如果使用酱油则省略这个步骤 蒜剁成末 醋、糖兑入碗中拌匀，加入适量水搅均匀 将空心菜倒入调料汁里搅拌几下即可。

凉拌空心菜可以添加一些醋、辣椒油和盐。一碗的凉拌空心菜大约配制3汤匙白醋，1/2茶勺辣椒油及少许食用盐混合制成调味汁即可。