豆角炒牛肉的起源是什么?

豆豆炒牛肉的起源可以追溯到19世纪的中国。据说，在清朝末年，一位名叫张邦的农夫在当地发现了一种新的食材，即豆豆。他将豆豆与牛肉混合，并将其煮熟。这种料理后来成为当地一种流行的菜肴。