豆角炒山药怎么做好吃,豆角山药的做法,五花肉炖豆角山药怎么做好
1、豆角炒山药怎么做好吃
用料 主料 豆角200克 山药200克 猪肉50克 辅料 花生油 20毫升 盐 少量 料酒 10毫升 淀粉 少量 蚝油 25毫升 姜 5克 豆角山药炒肉的做法
1、 准备食材:山药去皮后切块用水洗净,猪肉片用盐,淀粉,料酒腌制一会
2、 热锅放油,放入葱和姜爆香
3、 放入肉片
4、 煸炒至肉变色
5、 放入豆角
6、 放入山药
7、 放入蚝油
8、 放入适量水炖至豆角熟透即可。 烹饪技巧 山药去皮时最好戴上一次性手套,否则手会痒,小慢炖,豆角要熟透再食用。
2、豆角山药的做法,五花肉炖豆角山药怎么做好
1、五花肉洗净切片,葱、姜切片装盘备用,豆角掐弦洗净装盘备用
2、山药洗净去皮,切成滚刀块,用冷水加入少许盐浸泡
3、锅热放入油烧六成热,放入葱、姜爆炒
4、放入五花肉爆炒,炒至五花肉变白色,放入料酒、蚝油、十三香、生抽翻炒
5、放入豆角翻炒,炒豆角表面变深绿色
6、放入山药、热水大火烧开,小火慢炖
7、放入胡萝卜片、盐,直到豆角软熟,肉肉飘香,汤汁收干,放入味精调味。
8、五花肉炖豆角山药就出锅了,装盘享用。
3、猪肉炖山药豆角的做法,猪肉炖山药豆角怎么做
1、食材:猪肉,豆角,山药;
2、山药去皮切块,豆角洗净掰段,猪肉切块,葱姜蒜切好;
3、锅中加油,加白糖熬化;
4、下猪肉炒至由红变白色;
5、下葱姜蒜,山药炒;
6、炒至每一块山药都沾上油;
7、下豆角翻炒至都沾上油;
8、加盐,老抽翻炒;
9、加一碗水炖煮;
10、小火炖至山药绵软,豆角熟透,汤汁收浓;
11、出锅。
4、山药豆角胡萝卜
清炒山药豆角,山药和豆角脆脆的口感很好的做法 山药去皮洗净切成片,切片后要放入水中浸泡 豆角去茎洗净待用 冷水入山药豆角,水开后稍煮30秒左右就可以起锅了,滤一下水 热锅下油,小火入姜末炒香 大火入山药豆角翻炒片刻加盐出锅。
5、山药能和豆角一块吃吗
山药能和豆角一起吃 主料:豆角、山药200克、猪肉50克 辅料:花生油20毫升、盐少量、料酒10毫升、淀粉少量、蚝油25毫升、姜5克 豆角山药炒肉的做法 山药去皮后切块用水洗净,猪肉片用盐,淀粉,料酒腌制一会 热锅倒油,放入葱和姜爆香 放入猪肉片 煸炒至肉变色 放豆角、山药、蚝油、倒入适量水,炖至豆角熟透即可。