红烩羊肉的做法步骤图,红烩羊肉怎么做好吃,我想学下料理,红烩料理怎么做?

红烩羊肉的做法步骤图,红烩羊肉怎么做好吃


1、红烩羊肉的做法步骤图,红烩羊肉怎么做好吃


食材


食谱热量:767(大卡)


主料


熟羊肉300g


胡萝卜1个


红烩羊肉的方法/步骤


熟羊肉撕成小块。


胡萝卜,西红柿、洋葱、土豆洗净,切成滚刀块。


锅中放油,将土豆和胡萝卜过油。


土豆、胡萝卜接近熟的程度,放入西红柿煸炒。


再放入洋葱继续煸炒。


洋葱炒出香味,放入番茄酱,继续煸炒。


放入炖羊肉的汤。


放入羊肉,白糖,大火烩菜。


直到将大量的汤汁收没,关火。


END


注意事项


不用再放盐,炖肉的汤中口味已经很合适了


要放入少许的糖,调1下西红柿的酸度就可以了。




2、我想学下料理,红烩料理怎么做?


红烩料理有很多的,但我只会做蘑菇牛肉红烩饭,


需要的食材包括:牛肉里脊肉片、洋葱、蘑菇、小番茄;


洗净切好,热锅加油,依次放入食材,加水没过食材,


大火烧开后,用中火炖煮15分钟左右,最后放入1整盒好侍番茄红烩调味料,


搅拌,用小火稍微炖煮10分钟左右,就大功告成了。



3、红烩牛肉的家常做法?


“谁要是说这道菜不好吃,我跟他急,谁要是不试试这道菜就太遗撼了,不是我想出来的,是1退役的大厨教我的,本来我有私心,想当成私房菜啥的秘而不宣自己独吞,但是看到姐妹们这么无私地把自己最美好的食物奉献给美食版,晨妈都把烤肉的家传配方放到上面了,我羞愧难当啊,我泪流满面啊,心1横,放出去吧,独乐乐不如众乐乐,哈哈。”


食材明细


主料


牛肉适量


辅料洋葱适量


土豆适量


胡萝卜适量


配料铁皮罐装的蕃茄酱1桶


酸甜口味


烩工艺


数小时耗时


未知难度


红烩牛肉的做法步骤


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1


铁皮罐装的蕃茄酱1桶,沙司不行。



4、不知道谁能教教红烩牛肉怎么做啊?


红烩牛肉


用料


牛肉 500克


西红柿(我用的是意大利的去皮整个番茄罐头) 1罐


土豆 1个(大)


盐 克


小红葱头 2粒


西芹 半棵


洋葱 1个


胡萝卜 3根


红烩牛肉的做法


牛腩切块


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我用的小葱头代替的洋葱,忘了买洋葱。 将洋葱、胡萝卜、西芹切成小块,和牛肉、8角等香料1起放入锅中加水烧开后转小火炖45分钟后,肉捞出沥干,汤过筛留清汤。


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小葱头。



5、红烩肉怎么做


红烩肉的具体做法如下所示。


主料:牛肉400g,胡萝卜1根,西芹50g,洋葱50g。


辅料:橄榄油适量,番茄酱150g,红酒300ml,香叶2片,胡椒粉5g,盐适量,鸡精适量


步骤


1.准备好所有的食材。


2.牛肉洗净切块冷水入锅煮出血水过凉。


3.西芹,洋葱,胡萝卜洗净切块备用。


4.炒锅加点橄榄油烧热。


5.倒入洋葱块翻炒出香味。


6.加入牛肉块炒至片刻。


7.加入番茄酱。


8.继续炒至出香味。


9.然后加入红酒。


10.烧制2分钟,让酒精挥发。


11.然后加入香叶和胡椒粉。


12.再加入适量的清水,大火煮开小火炖烧1个小时。


13.然后加入西。

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