酸菜炖海带怎么做？酸菜炒海带怎么炒？

1、酸菜炖海带怎么做？

可以1起炖。

1、准备材料：海带：250g、酸菜：150g、食盐：适量、味精：适量、调和油：适量。

2、鸭子焯水备用

3、将焯水后的鸭子放入锅中

4、炖煮半小时左右，放入海带和酸菜

5、再次烧开即可，最后放入盐，味精调味就可以出锅了。

2、酸菜炒海带怎么炒？

主料：酸菜2棵、海带丝半斤　　辅料：猪肉适量、盐适量、豆油适量、鲜味酱油适量、葱适量、姜适量　　步骤　　1.酸菜洗净切丝，冰箱拿出海带丝，猪肉。　　2.切好葱姜。　　3.锅内放油炒猪肉。　　4.放葱姜继续炒出香气。　　5.炒1会后加入酸菜，放酱油，少量盐，加清水或高汤。　　6.再加入海带丝，这样肉在下酸菜海带在上面，炖时肉香能进入到酸菜和海带里。另外汤要1次加够，中途不能再加汤。　　7.炖了半个多小时了。　　8.好了，尝1尝，再加少量盐，装盘，盛1碗米饭，东北的饭菜，开吃吧！　　小贴士　　酸菜要炖得时间长，这样才好吃。加汤时如果是炖肉汤就更香了。

3、酸菜炖豆腐海带汤怎么做

1、准备材料：豆腐200克、酸菜100克、海带100克、小葱适量、盐适量、油适量、胡椒粉适量

2、把豆腐和海带洗净切好备用，酸菜也洗净待用。

3、锅里当两碗水 然后把豆腐和海带放进去 水开以后转小火 煮5分钟左右。

4、然后放洗好的酸菜 用小火煮3分钟入味。

5、最后加点盐油、胡椒粉、调味，出锅前撒入小葱即可。

4、酸菜海带炖豆腐怎么做？

我觉得，豆腐盐水浸泡两分钟去豆腥气，大葱，蒜，姜爆香锅底后，加入俾县豆瓣酱继续炒1下，下高汤或清水，海带未煮过的话先煮会，煮过的下海带，豆腐，煮开无分钟，下酸菜，微等12分钟，出锅。

5、酸菜和海带可以1起炖吗？

酸菜和海带可以1起炖，以”酸菜炖海带“为例。做法如下：　　主料：酸菜2棵，海带丝半斤　　辅料：猪肉1块，盐1勺，大豆油适量，鲜味酱油两勺，葱1段，姜两片　　步骤：　　1.酸菜洗净切丝，冰箱拿出海带丝，猪肉。　　2.切好葱姜。　　3.锅内放油炒猪肉。　　4.放葱姜继续炒出香气。　　5.炒1会后加入酸菜，放酱油，少量盐，加清水或高汤。　　6.再加入海带丝，这样肉在下酸菜海带在上面，炖时肉香能进入到酸菜和海带里。另外汤要1次加够，中途不能再加汤。　　7.炖了半个多小时了。　　8.好了，尝1尝，再加少量盐，装盘。

6、酸菜炖海带怎么做

前言漫长的冬季来临了，东北的冬季正是吃酸菜的季节，什么酸菜炖粉条，酸菜炖排骨，唉呀，好吃极了！这次做的是酸菜炖海带。 海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B

1、维生素B

2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。材料主料：酸菜2棵、海带丝半斤； 辅料：猪肉适量、盐适量、大豆油适量、鲜味酱油适量、葱适量、姜适量酸菜炖海带1酸菜洗净切丝，冰箱拿出海带丝，猪肉。2切好葱姜。3锅内放油炒猪肉。4放葱姜继续炒出香气。5炒1会后加入酸菜，放酱油，少量盐，加清水或高汤。6再加入海带丝，这样肉在下酸菜海带在上面，炖时肉香能进入到酸菜和海带里。另外汤要1次加够，中途不能再加汤。7炖了半个多小时了。8好了，尝1尝，再加少量盐，装盘，盛1碗米饭，东北的饭菜，开吃吧！小贴士酸菜要炖得时间长，这样才好吃。加汤时如果是炖肉汤就更香了。