凉拌金针菇怎么做好吃又简单,凉拌金针菇怎么做好吃又简单

凉拌金针菇怎么做好吃又简单

1、凉拌金针菇怎么做好吃又简单

凉拌金针菇是用金针菇、胡萝卜、大蒜做成的一道菜。金针菇用开水和冷却水焯水可以使其变脆,然后加入时令蔬菜丝,最后与汁液混合均匀。家常做法[材料]金针菇400克,蒸鱼酱油和生抽各1汤匙,小葱2根,油适量。[实践]

1、金针菇去蒂,洗净沥干,备用。

2、将蒸好的鱼酱油倒在金针菇上,上锅蒸几分钟,然后关火取出,淋上酱油。

3、将小葱切成葱花,放在金针菇上,最后淋上一层刚加热的油。混合金针菇的方法1[原材料]鲜金针菇、香菜、酱油、香油、鸡精。[制造方法]

1、金针菇洗净,切掉尾部老的部分,如果连在一起就撕开。

2、锅里烧开水,放入金针菇,煮一会儿,捞起晾凉。

3、香菜洗净,用开水冲洗干净,切碎放在金针菇上。

4、加入少许酱油、香油和鸡精,拌匀。新鲜,美味,营养。被爱。[原材料。

凉拌金针菇怎么做好吃又简单

2、凉拌金针菇怎么做好吃又简单

凉拌金针菇好吃又简单的方法: 主料:金针菇1把;胡萝卜1根;香葱数根。 辅料:米醋适量;生抽适量;盐少许;白糖1小勺;大蒜4瓣;辣豆豉1大勺。

1、金针菇一大把,用水冲洗干净,将根部切掉,只留腰部以上嫩的部位;

2、胡萝卜切细细的丝,香葱大蒜切末;

3、金针菇入开水中,焯一两分钟,捞出后过两遍凉水;

4、将金针菇攥干水入盆中,胡萝卜不用焯水,吃生的清甜脆嫩;

5、用适量的米醋、生抽、盐、辣豆豉调成碗汁;

6、将碗汁倒在金针菇胡萝卜丝上,再撒香葱末、大蒜末,混合均匀就可以了。

凉拌金针菇怎样做得美味又好吃?

3、凉拌金针菇怎样做得美味又好吃?

金针蘑做为菌类的一个品种,它营养极其丰富,口感劲道爽滑,食用方法也是多种多样,热炒、凉拌、做汤、涮锅等等,无所不能。 金针菇是家家户户的餐桌上常见的一道食材,其口感鲜嫩且做法多种多样,深受人们的喜爱。最常见的就是将其制作成凉拌菜—香辣脆爽、鲜香味美,没有太多的技巧,主要就是控制好不要让金针菇的口感过老,保持好鲜嫩的口感,同时调好适量的酱汁。今天我就给大家分享一下我是如何制作凉拌金针菇的,希望能给大家带来帮助。 ~【凉拌金针菇】~~准备材料~ 金针菇、胡萝卜、盐、蚝油、香油、辣椒油、香醋、酱油。 ~制作步骤~ 。

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