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1、丝瓜虾球的做法，丝瓜虾球怎么做好吃，丝瓜虾球

丝瓜虾球的用料 虾400克 丝瓜2根 青红辣椒各3个 大蒜头2颗 嫩姜1块 蚝油少许 盐适量 丝瓜虾球的做法 丝瓜虾球的做法图解1 步骤1 虾剥去外壳，去掉头，再挑去肠线。 丝瓜虾球的做法图解2 步骤2 放入料酒、盐、淀粉、放冰箱腌制20分钟。 丝瓜虾球的做法图解3 步骤3 丝瓜切成条状。 丝瓜虾球的做法图解4 步骤4 辣椒切si、嫩姜切片备用。 丝瓜虾球的做法图解5 步骤5 锅里先放油，下嫩姜炒1下，放1点点生抽。 丝瓜虾球的做法图解6 步骤6 再放虾稍稍炒1下即可。 丝瓜虾球的做法图解7 步骤7 锅里另外放少许油，放入辣椒炒至变色，下丝瓜炒匀，再把前面炒的姜片和虾倒入，炒匀即可。 丝瓜虾球的做法图解8 步骤8 炒匀即可。

2、沸腾虾球的做法步骤图，沸腾虾球怎么做好吃

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3、虾球怎么做好吃又简单

1、食材：虾球5个、土豆泥80克、面包糠适量、鸡蛋液适量、锡纸1张、盐少许、胡椒粉适量。

2、先处理虾，去掉虾头，留下虾尾，剥掉虾壳，挑去虾线。

3、土豆泥加少许盐、胡椒粉搅拌均匀。

4、用1小块保鲜膜，取适量土豆泥，包裹上虾仁，露出虾尾部分。

5、借助保鲜膜1拧即可。

6、虾球裹上鸡蛋液。

7、裹上面包糠，虾尾部分覆盖锡纸，烤箱提前预热，上下火200度15分钟。

4、5彩虾球怎么做好吃？

步骤1.选用新鲜的大虾。2.剥去虾皮和虾头。3.在虾的背部切1刀，去掉虾线。4.虾仁加入盐、料酒、水淀粉腌制片刻。5.把紫甘蓝 胡萝卜 莲藕 木耳 切成丁，西兰花掰成小朵。6.锅中放水烧开加入适量的盐和油，下入胡萝卜 莲藕 木耳紫甘蓝 西兰花焯水。7.焯水的菜直接捞入冷水中冲凉后沥干。8.锅中放油爆香姜碎，下入虾仁滑散。9.下入沥干水分的菜翻炒均匀。10.加入盐 鸡精调味，芶入薄芡，淋入香油即可。

5、虾球怎么做最好吃又简单

1、虾仁洗净，挑去沙线。

2、用淡盐水（分量外的盐）浸泡10分钟后，再次搓洗干净，用厨房纸吸净水分，放进大碗，加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清和干淀粉抓拌均匀后，再加入1大勺生油拌匀。

3、葱姜切末，所有配料（酱汁材料）放进大碗，搅拌均匀备用。

4、起炒锅，加入适量食用油，热锅凉油，大火爆炒虾仁至变色，盛出虾仁备用，炒锅中留适量底油，爆香葱姜末。

5、下入酱汁，转小火，慢慢煮至浓稠，下入炒熟的虾仁，翻炒均匀，至每个虾仁都均匀沾裹上酱汁，关火装盘即可。

6、剥壳的虾球怎么做好吃？

油焖大虾的做法1.大虾洗净沥水，用剪刀剪下虾枪（虾头上扎人的尖角），和虾须子2.用手剥掉虾头以后的虾皮。为了摆盘美观，可以留着虾尾。也可以直接去掉3.把虾平铺在案板上，沿着虾背和虾腹两边划刀，用牙签挑出黑线4.锅1定要烧的热热的，这样才能做出红红的虾油。当油热后，下入姜片和大虾，可以用锅铲轻按虾头，逼出红油5.煸至虾身变色后沿锅边烹入料酒6.用盐，糖，生抽，香油，清水混合成调味料。倒入锅内，开锅后转中小火盖盖焖制约2分钟7.待汤汁浓稠后，撒入葱段，炒匀出锅。