丝瓜的营养成分有哪些?

丝瓜是多汁的蔬菜，富含多种营养成分。以下是一些丝瓜的营养成分：

• 蛋白质： 100 克丝瓜含有 8 克蛋白质。
• 碳水化合物： 100 克丝瓜含有 60 克碳水化合物。
• 脂肪： 100 克丝瓜含有 10 克脂肪。
• 维生素： 100 克丝瓜含有 B vitamins 的 10%。
• 矿物质： 100 克丝瓜含有丰富的钾、钙、磷、镁和铁矿物质。

丝瓜是健康饮食中不可或缺的一部分。它可以帮助改善消化系统健康、增强免疫力、降低血压和降低胆固醇。