胡萝卜羊肉汤怎么做,红萝卜炖羊肉汤怎么做好吃

1、胡萝卜羊肉汤怎么做

主料 羊肉一斤 胡萝卜一斤半 青蒜三棵 辅料辣椒适量 花椒适量 生姜适量 料酒适量 白胡椒粉适量 油适量 盐适量 咸鲜口味 炖工艺 数小时耗时 普通难度 胡萝卜羊肉汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 羊肉切块。 请点击输入图片描述 2 胡萝卜切滚刀块。 请点击输入图片描述 3 青蒜切段备用。 请点击输入图片描述 4 生姜切片。 请点击输入图片描述 5 花椒和辣椒少许。 请点击输入图片描述 6 料酒少许。 请点击输入图片描述 7 蒜须和蒜白段。 请点击输入图片描述 8 羊肉凉水下锅焯。

2、红萝卜炖羊肉汤怎么做好吃

红萝卜炖羊肉 〖原料〗红萝卜300克、羊肉180克 〖辅料〗水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 〖做法〗红萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。 2将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。 3起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。 4 将红萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。 5 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。 Tips：本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。

2、烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。 特色：补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预。