海底椰怎么煮不烂,海底椰怎么煮

1、海底椰怎么煮不烂

1、一般来说，大家常常买到的海底椰都是冷冻的，在解冻之后就可以直接用来煲汤，因为海底椰比较硬，所以煲汤的时间也需要更长一些。一般大家常见的海底椰都是冷冻的，在煲汤前最好将海底椰用温水泡一下，这样更容易熬软。

2、海底椰以清燥热、止咳功效显着而闻名世界海内外，而且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。土鸡肉营养丰富，既补气又补血。合而为汤，营养全面，是进补佳品。

2、海底椰怎么煮

准备材料海底椰干片20克，土鸡半只约300克，枸杞10克，姜2片，葱2棵。做法：海底椰用温水泡上，枸杞洗净。土鸡斩成小块，焯水，洗去血污，沥干水，葱切大段；所有材料放入瓦煲中，注入清水、加几滴绍酒，大火烧开后转小火煲2小时，取掉葱，下盐调味，续煲半小时即可；如果是用紫砂锅，高火3小时或自动4小时，即可食用。

3、海底椰怎么煮不熟？

海底椰是南方人煲汤的时候比较常见的一种材料，分为干，湿两种。干海底椰，只能作为煲汤的配料，不能直接食用。湿海底椰，炖好以后是可以直接吃的。