晋城十大碗糖醋溜丸的做法？

1、晋城十大碗糖醋溜丸的做法？

糖醋溜丸的做法主料豆腐肉丸400g 辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量糖适量醋适量淀粉适量味精适量 步骤

1、炸好的豆腐肉丸

2、配料：姜、葱、蒜、盐、糖、淀粉、醋、味精

3、将盐、糖、味精、醋、淀粉放入碗中，倒入适量的水。调成汁备用。姜、葱、蒜切好，备用

4、锅内放底油，五成热时，放入葱、姜、蒜爆香

5、将糖醋汁倒入锅中，搅匀后，放入丸子。掂掂锅，将芡汁挂匀，倒点香油，就可出锅了。