陕西蒲城的油糕怎么做?陕西蒲城的油糕怎么做

陕西蒲城的油糕怎么做?


1、陕西蒲城的油糕怎么做?


你好!!


陕西蒲城的油糕做法:


面非寻常面,上等农家自磨面,均匀撒在滚烫的开水里,用擀面杖或顺或逆时针朝着1个方向不停的搅动,直到搅不动为止,做油糕的面团就可以了。


接下来就是做油糕的过程了,掐1小块面团,放在手里拍,拍到1定的薄度,放上1小匙白糖,3弄两弄,就看到1个圆圆的白糕子做成了,顺着油锅那么1滑,等1分钟,翻个身,在等1分钟,用油笊1托,金黄的冒着白气的油糕熟了,放在铁皮板上剁几下,铲入碟子,撒上白糖,老远就可以闻到那酥


甜的味道,小孩喜欢吃外面那层酥脆的皮,老人喜欢吃里面的肉,内外合1,那叫真个的香,4个1块,保你够吃。


谢谢!!。



2、陕西蒲城的油糕怎么做


陕西蒲城的油糕面非寻常面,上等农家自磨面,均匀撒在滚烫的开水里,用擀面杖或顺或逆时针朝着1个方向不停的搅动,直到搅不动为止,做油糕的面团就可以了。接下来就是做油糕的过程了,掐1小块面团,放在手里拍,拍到1定的薄度,放上1小匙白糖,3弄两弄,就看到1个圆圆的白糕子做成了,顺着油锅那么1滑,等1分钟,翻个身,在等1分钟,用油笊1托,金黄的冒着白气的油糕熟了,放在铁皮板上剁几下,铲入碟子,撒上白糖,老远就可以闻到那酥甜的味道,小孩喜欢吃外面那层酥脆的皮,老人喜欢吃里面的肉,内外合1,那叫真个的香,4个。



3、陕西泡油糕咋做?


主要原料  水烫面、黄桂、白糖、桃仁、玫瑰、大油。制作方法  其基本制作方法是:取清水放入锅 泡油糕内烧沸,加入猪油, 将面粉倒大锅内,用小火将油面搓拌成熟面团,出坤放在案上, 晾凉,再加凉开水反复揉搓成软面团,即成烫面。白砂糖、黄桂酱、核桃仁、熟面粉等制成黄桂白糖馅。将烫面揪成面剂,用手 拍成片,放大黄桂白糖馅,制成糕坯。经炸后,糕面出现薄如蝉翼、白如霜雪的1层泡,犹如繁花盛开,似乎见风即消,人口即化,松软绵润,芬芳醇香。



4、陕西蒲城的油糕怎么做?


陕西蒲城的油糕做法:1. 面非寻常面,上等农家自磨面,均匀撒在滚烫的开水里,用擀面杖或顺或逆时针朝着1个方向不停的搅动,直到搅不动为止,做油糕的面团就可以了。2. 接下来就是做油糕的过程了,掐1小块面团,放在手里拍,拍到1定的薄度3.放上1小匙白糖,3弄两弄,就看到1个圆圆的白糕子做成了,顺着油锅那么1滑,等1分钟,翻个身,在等1分钟,用油笊1托,金黄的冒着白气的油糕熟了,放在铁皮板上剁几下4.铲入碟子,撒上白糖,老远就可以闻到那酥甜的味道,小孩喜欢吃外面那层酥脆的皮,老人喜欢吃里面的肉,内外合1,那叫真个的香。



5、陕西油糕怎么做?请求解答,谢谢。


面非寻常面,上等农家自磨面,均匀撒在滚烫的开水里,用擀面杖或顺或逆时针朝着1个方向不停的搅动,直到搅不动为止,做油糕的面团就可以了。


接下来就是做油糕的过程了,掐1小块面团,放在手里拍,拍到1定的薄度,放上1小匙白糖,3弄两弄,就看到1个圆圆的白糕子做成了,顺着油锅那么1滑,等1分钟,翻个身,在等1分钟,用油笊1托,金黄的冒着白气的油糕熟了,放在铁皮板上剁几下,铲入碟子,撒上白糖,老远就可以闻到那酥


甜的味道,小孩喜欢吃外面那层酥脆的皮,老人喜欢吃里面的肉,内外合1,那叫真个的香,4个1块,保你够吃。



6、陕西蒲城的油糕怎么做?


陕西蒲城的油糕做法:1. 面非寻常面,上等农家自磨面,均匀撒在滚烫的开水里,用擀面杖或顺或逆时针朝着1个方向不停的搅动,直到搅不动为止,做油糕的面团就可以了。2. 接下来就是做油糕的过程了,掐1小块面团,放在手里拍,拍到1定的薄度3.放上1小匙白糖,3弄两弄,就看到1个圆圆的白糕子做成了,顺着油锅那么1滑,等1分钟,翻个身,在等1分钟,用油笊1托,金黄的冒着白气的油糕熟了,放在铁皮板上剁几下4.铲入碟子,撒上白糖,老远就可以闻到那酥甜的味道,小孩喜欢吃外面那层酥脆的皮,老人喜欢吃里面的肉,内外合1,那叫真个的香具体的你可以参考网络上很多的视频哦~。

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