柳叶蒸饺,试试这款柳叶饺，有菜有肉巨巨巨鲜美

1、柳叶蒸饺

柳叶蒸饺

1、食材： 猪里脊150g、香菇45g、黄圆椒80g、胡萝卜70g、饺子皮20张、小葱适量、生姜适量。

2、步骤：

1、猪里脊切块，放入葱姜水中浸泡20分钟去腥，香菇洗净去蒂切小丁备用，黄圆椒洗净切小丁备用，胡萝卜洗净，去皮切块备用。

2、浸泡好的猪里脊空干水分，和胡萝卜1起放入料理机中搅打成肉泥。

3、加入香菇黄圆椒，顺时针搅拌上劲。饺子皮中间放入馅料，整理成长条形的1团皮子，边缘1圈沾点水，先捏成1个褶子。

4、左边捏1个褶子往中间收，右边捏1个褶子往中间收，如此1左1右交替进行。

5、直到把。

2、试试这款柳叶饺，有菜有肉巨巨巨鲜美

蔬菜鲜肉小蒸饺 馅料满满，有菜有肉，很适合不爱吃青菜的宝贝。 所需材料：肉沫，虾皮，小白菜，蒸饺皮。 馅料做法：小白菜切碎与肉沫虾皮混合，加点酱油、松鲜鲜调味，加点辅食油，内馅顺时针搅拌到起劲。 柳叶蒸饺包法：V型后两边捏紧，然后右边向褶处捏，左边向褶处捏，1边1下1边1下收口捏紧。

3、柳叶饺的包法？

柳叶饺子的包法 食材 饺子皮 适量 馅料 适量 方法/步骤

1、饺子皮包入馅以后，在右边捏1下，相当于把饺子皮对半分开，然后从头上捏拢。

2、右手的食指稍稍往左手边推，饺子皮就会弯起来，然后把它捏拢。

3、同样的方法，大拇指这边往也把饺子皮往左边稍稍推1下，饺子皮就弯起来，再捏拢。

4、然后又换成捏1下食指那边

5、再又换成大拇指这边，（捏1下上方，就捏1下下方）

6、捏到最后剩下1点小尾巴。

7、把小尾巴捏拢。

8、饺子就包好了。 注意事项 如果靠看可能觉得不懂，但拿块面皮来看着捏，就不1样了，最多捏几次就知道步。