怎样制作熟红豆粉,怎么做好吃,自制红豆粉,黑豆粉(熟粉)的家常做法
1、怎样制作熟红豆粉
主料 红豆150克 红豆熟粉的做法步骤
1、 红豆挑出杂质 清洗干净 晾干水份(着急的话也可以用干净的纸或布吸干或者吹干)
2、 放入无油无水的锅中 小火干炒15分钟(时间根据自家火力及红豆大小相应调节)不停翻炒 直到颜色暗红 有红豆飘香(手机拍的光线太暗了。 -_-#)
3、 炒好的红豆晾一会儿 用料理机打成粉末
4、 料理机打出的粉末会有些许细小颗粒 我是还能接受的 嫌粗糙的朋友们可以适当过筛一下 完成。
2、怎么做好吃,自制红豆粉,黑豆粉(熟粉)的家常做法
主料 红豆 两碗 黑豆 两碗 步骤
1、取红豆两碗,挑捡干净
2、放入盆中清洗干净,漂在上面的杂质很容易去除。
3、用干净的抹布擦干水。
4、用同样的方法处理黑豆,然后把他们放在通风的窗口吹干。
5、放进锅中小火慢炒。怎样判断豆子熟没熟:一是闻味,熟的豆子会有一种豆香味;二是品尝,稍有点酥脆就可以了,倒出来之后余温也会加热;三是看颜色,炒熟的红豆呈暗红色,千万别炒糊了。
6、炒熟的豆子放进粉碎机,盖盖,通电,粉30秒。打开之后如果觉得不够细还可以再粉一次。
7、磨完的粉很细。
8、取出晾凉装入容器。
9、同样方法研磨黑豆。
10、分别装在保鲜盒里,贴上标签。
3、怎么做熟红豆薏米粉
如何让制作:
1、准备食材,红小豆,薏米
2、清洗干净,晾晒干。
3、放在打粉机打成粉,可以用家用的, 如果想粉更细腻些的话,建议拿到专业的打粉店加工的哦。
4、把磨好的粉,放在锅里炒熟。
5、晾凉后,存放在阴凉干燥的地方, 或者放在冰箱可以防止生虫。 相关延伸知识: 红豆薏米能促进体内血液和水分的新陈代谢,帮助身体排出多余水分, 有利尿消肿,祛湿健脾,清热排脓的作用,还可以帮助排便、减轻体重,以及滋润肌肤。 因为薏仁偏凉性,不适宜女生单独长期食用,配合温性的红豆,对身体就不会造成负担。红豆可以补血,薏仁则能美白,不仅瘦身还兼具美容的功效。 薏仁,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消。
4、如何做熟红豆粉
1、 红豆挑出杂质 清洗干净 晾干水份(着急的话也可以用干净的纸或布吸干或者吹干)
2、 放入无油无水的锅中 小火干炒15分钟(时间根据自家火力及红豆大小相应调节)不停翻炒 直到颜色暗红 有红豆飘香(手机拍的光线太暗了。)
3、 炒好的红豆晾一会儿 用料理机打成粉末
4、 料理机打出的粉末会有些许细小颗粒 我是还能接受的 嫌粗糙的朋友们可以适当过筛一下 完成 小贴士 保存:装入密封罐 冰箱保存 保质期最多一个月。注意:胃肠虚弱的人不要吃太多 以免引起腹泻。