怎样制作涮肥牛的海鲜调料,涮肥牛的海鲜酱蘸料怎么做?
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1、怎样制作涮肥牛的海鲜调料
1。首先,材料,食材是很好弄的,主要是调料的配方!!你可以去超级市场里买 和商店里都有卖火锅调料的!!!海鲜的、辣的、等等!! 2。自己调制 给你个材料 看看!!。
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2、涮肥牛的海鲜酱蘸料怎么做?
用料 甜面酱 1200g(三瓶) 蜂蜜 1000g(等量甜面酱) 酱油 150-180g 香醋 300~360g(两倍酱油) 自制海鲜酱的做法 用小火炒香甜面酱,用中火熬蜂蜜到琥珀色, 等到蜂蜜颜色很好时加入酱油,等滚起来后,再加入醋再滚起来时,关火,和炒香的甜面酱混合,既成海鲜酱 海鲜酱 。
![肥牛调料怎样配制(用海鲜、沙茶酱调的) 肥牛调料怎样配制(用海鲜、沙茶酱调的)](/storage/images/2023-02/ZwxMD7ySm5Cokv3ieFnhcmLdvtjMcSD7.jpg)
3、肥牛调料怎样配制(用海鲜、沙茶酱调的)
准备材料:大蒜八瓣、小米椒1–6个、香菜一颗、小青柠檬(不是必须)1–3颗、白糖一勺、味精1/3勺、海鲜酱油2勺、沙茶酱1小勺、姜(不是必须)沙姜最好、陈醋(不是必须) 制作步骤:
1、准备好食材
2、沙茶酱准备好,备用
2、大蒜拍烂,注意是拍,不是切,不能切成蒜茸
3、就是这个状态
4、小米椒,香菜剪碎,说到这,就不得不说,厨房里一定要配一把剪刀,剪个辣椒实在方便,还不会辣到手
5、加一勺白糖,如果喜欢吃醋,白糖就适当的多放一点,综合醋的酸味
6、味精
7、加入海鲜酱油
8、加入。