这道菜适合与什么酒品搭配食用?
这道菜最适合和红酒或白酒搭配。没有任何不搭的场合，任何时候都是可以吃的
红烧肉最适合和啤酒一起食用。
这道菜和白葡萄酒、红葡萄酒以及玫瑰红酒都很搭。拉菲-莱蒂特，木桐等品质上乘的红葡萄酒会更加出色而对于清淡口味的人们西班牙产的Sherry酒或意大利的FriulianoIGT，也可以尝试搭配。
白切鸡配白酒、青柠炒鸡肉配啤酒，红烧狮子头配红酒。比较浓重的烹饪方式会建议选清淡口味或淡雅水果酒等。
清蒸鲈鱼最适合和白葡萄酒、干邑或绍兴黄酒等口感清新、酸度适中的饮品一起享用。隔热玻璃保温杯
鱼香肉丝。
龙虾炒年糕。拉霸鱼是一道四川传统名菜，由清汤、麻辣调料和鲜活的鱼组成。拉卜齐鱼在西餐中是一种非常常见的做法这种鱼肉松嫩多汁、口感鲜美。 这道菜的烹饪方法是什么 清炒龙虾年糕是一道传统的湘菜特色菜，口味鲜美可口又健康，以清汤和辣椒为主打调料。
建议搭配红葡萄酒、梅洛等口感柔和的红酒。首先要明确一点，就是所有的美食都是可以跟各种酒混合搭配的，不同的人对于酒的选择是因个人而异的。但是有一些菜肴在口味上比较清淡的话比较适合搭配一些较淡雅的品种如白兰地或白酒，而如果这道菜搭配的是浓重的口感和调料则更偏向于搭配干红葡萄酒或者梅洛等柔性中度的味道较为柔顺的风格的红酒。
