远洋的礼盒南极磷虾肉怎么吃,冰冻磷虾肉怎么做好吃
1、远洋的礼盒南极磷虾肉怎么吃
与我们本地的虾烧法差不多,如炒、盐水等。
2、冰冻磷虾肉怎么做好吃
磷虾肉厚蛋烧 南极磷虾产自南冰洋,营养丰富,口感发甜,非常适合给孩子们制作辅食。普通的炒鸡蛋已经吸引不了孩子们了,这款厚蛋烧每次做都被我家两个孩子抢着吃。做法分享,妈妈们动手做起来吧!” 用料 主料南极磷虾肉65克鸡蛋3个 辅料盐适量食用油适量 磷虾肉厚蛋烧的做法
1、 鸡蛋打在一个大碗里,磷虾肉解冻;
2、 鸡蛋用筷子或手动打蛋器打成鸡蛋液;
3、 解冻好的磷虾肉,闻起来有点甜甜的味道;
4、 取出65g磷虾肉;把磷虾肉放在鸡蛋液里;
5、 加上适量盐搅拌均匀;
6、 平底炒锅上火烧热 ,在锅底刷一层薄油,或者用厨房纸蘸上油在锅底擦一遍也可以,用的油很少很少,主要作用是防粘;倒入一半的虾肉蛋液,转动锅体,让蛋液自然流动,形成薄饼;
7、 等蛋液定型后,从一侧卷起;
8、 把蛋饼卷起至另一侧,推在一边,锅底刷油,再把另一半的虾肉蛋液倒进锅里,继续转动锅体,让蛋液流动,摊成薄薄的鸡蛋饼;
9、 刚才卷起的蛋卷再往回卷,把新摊出来的蛋饼卷起来;
10、 卷好的蛋卷,放在锅里,继续小火,用锅铲按压受热,确保蛋卷从里到外都是熟的;
11、 做好的蛋卷取出来,切成小块,磷虾肉厚蛋烧就做好了。
12、 香嫩的鸡蛋卷着鲜嫩的磷虾肉,一口咬一下,回味无穷,别提多香了。
13、 如果孩子喜欢番茄酱,还可以用番茄酱在厚蛋烧上挤点图形,装饰一下,更加的吸引小朋友。 关于南极磷虾: 南极磷虾分布在纯净无污染的南大洋表面冰水中,以天然南极冰藻为食,无法被人工养殖,含有丰富的优质蛋白和种类丰富的不饱和脂肪酸。南极磷虾含有人体所必需的全部氨基酸,同时还含有人体所需的钙、磷、钾、钠等营养金属元素。
3、磷虾肉和海米的区别
海米: 特指海水中生长的虾煮熟晾干去皮和头部后的部分。海米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源,含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高,在55%以上,蛋白质含量高的还有就是奶制品和各种豆类等。功效作用:虾米味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。虾仁: 所有水域中生长的鲜虾去皮和头部后的部分。虾仁:一种食品,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。适宜人群:一般人群均可食用。中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用。
2、 宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。