肝辅食做法,宝宝可以吃猪肝粉吗
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1、肝辅食做法
婴儿辅食猪肝粉的做法 猪肝是指猪的肝脏, 味美可口且 富含营养物质,所以当宝宝到了一定月龄后(大约八九个月),一些妈妈就会开始给宝宝添加一些猪肝辅食吃。对于宝宝来说,猪肝的吃法主要有两种,猪肝粉和猪肝泥。其中,猪肝粉吃起来最方便,可搭配的辅食很多,保质期也相对较长,更重要的还是好消化、易吸收。下面我就来整理一下婴儿辅食猪肝粉的做法吧。 食材:新鲜猪肝一块,姜两片 做法:
1、将新鲜的猪肝放清水里浸泡约1个小时去血水,中间多换几次水;
2、把泡好的猪肝切成薄片,去筋膜,再洗净放入锅中加水焯一下,然后用清水冲掉白沫,装入盘中;
3、锅中换水,把猪肝放。
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2、宝宝可以吃猪肝粉吗
宝宝到了吃辅食时可以吃一些猪肝粉,猪肝粉含有的营养元素丰富,富含铁元素,核黄素和胡萝卜素等等。尤其是含铁量很高,宝宝适当的吃一些,可以有效的预防缺铁性的贫血。给宝宝吃时要注意不能直接吃,可以用猪肝粉熬粥,开始添加时也要注意少量,观察宝宝吃过后的反应,如果没有不适感,可以继续给宝宝吃。 宝宝适当的吃一些猪肝粉很有好处,家长可以自己给宝宝动手制作猪肝粉,这样吃的时候也会更加安全。 准备好新鲜的猪肝,把猪肝用水泡一会儿,把血泡出来。泡好后要注意多换几次水,换好后再加入准备好的柠檬、洋葱、生姜等香料来去腥味。等到没有腥味后,可以把猪肝切片,加入葱、姜片等等材料将猪肝煮熟,然后在慢慢进行小火的翻炒,直到没有水分和湿气后。把猪肝都倒入蒸煮机后进行研磨,都磨成细。