白菜杆怎么做好吃,白菜杆怎么做好吃，白菜杆的吃法

1、白菜杆怎么做好吃

可以做酸辣菜杆，具体做法如下：

1、材料：白菜杆200克、辣椒1个、陈醋、油、姜、蒜。

2、白菜杆切成小段，姜切片，蒜用刀背拍一拍。

3、热油放入姜和蒜，略炒倒入白菜杆，干辣椒。

4、炒至白菜杆发软加盐，再炒一两分钟，淋醋，拌匀，出锅。

2、白菜杆怎么做好吃，白菜杆的吃法

加一点食材，就别有风味。 1，白菜梗炒精肉 2，白菜梗炒猪耳朵 3，白菜梗炒肥肠 4，白菜梗炒牛肉 都可以放一点辣椒。

3、白菜杆炒肥肉的做法，白菜杆炒肥肉怎么做好吃

食材主料白菜杆200g辅料油适量盐适量肥肉适量步骤

1、肥肉中油比较多，所以要先入锅把油炸掉。

2、切好的白菜杆加入炸干油的肥肉中。加入适量的盐

3、吃辣椒的可以加入适量的辣椒酱。

4、继续翻炒一会。

5、出锅喽，红绿相间，是不是很好下饭呢。小贴士肥肉中的油炸干，吃起来不会腻。

4、白菜炒肉怎么做好吃

1、主料：白菜杆、猪肉、蒜苗。辅料：植物油、盐、红辣椒、姜、生抽、五香粉、香油（可选）、鸡精、淀粉。

2、把白菜杆洗净，切斜条，蒜苗洗净切段。

3、红辣椒洗净切丝，猪肉切丝，用生抽，淀粉、五香粉拌均匀，加香油拌均匀，静止一会入味姜切末。

4、热锅凉油，油热７成下肉丝翻炒变色捞起。

5、锅底留底油，加姜翻炒出香味、加白菜杆翻炒均匀。

6、加辣椒和蒜苗头翻炒均匀。

7、加生抽翻炒均匀。

8、加盐翻炒均匀。

9、加肉丝翻炒均匀。

10、加鸡精。

11、翻炒均匀即可。

5、白菜炒肉怎么做好吃

1、主料：白菜杆、猪肉、蒜苗。辅料：植物油、盐、红辣椒、姜、生抽、五香粉、香油（可选）、鸡精、淀粉。

2、把白菜杆洗净，切斜条，蒜苗洗净切段。

3、红辣椒洗净切丝，猪肉切丝，用生抽，淀粉、五香粉拌均匀，加香油拌均匀，静止一会入味姜切末。

4、热锅凉油，油热７成下肉丝翻炒变色捞起。

5、锅底留底油，加姜翻炒出香味、加白菜杆翻炒均匀。

6、加辣椒和蒜苗头翻炒均匀。

7、加生抽翻炒均匀。

8、加盐翻炒均匀。

9、加肉丝翻炒均匀。

10、加鸡精。

11、翻炒均匀即可。