地瓜面蒸饺的家常做法,地瓜面蒸饺怎么做,蒸饺蒸熟后如何保存
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1、地瓜面蒸饺的家常做法,地瓜面蒸饺怎么做
食材明细猪里脊肉500克4季豆300克木耳(水发)小麦富强粉300克甘薯粉200克大葱30克姜20克植物油20克酱油5克盐3克味精2克地瓜面蒸饺的做法详细步骤1.猪肉切成丁放油中加葱姜末、酱油炒熟;木耳丁择洗干净后切成末;芸豆用水煮过后切细末,与肉丁、木耳末、盐、味精、植物油搅匀成馅。2.面粉200克与地瓜粉200克,用开水烫过和匀,醒1个小时,将面粉100克,用凉水和匀,与烫面1起和匀,做成20个剂子,擀成皮,包上肉馅,捏上褶子成蒸饺,入笼蒸熟,吃时带大蒜汁同上桌。地瓜面蒸饺的做法小贴士食物相克:木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以2者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,2者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
2、蒸饺蒸熟后如何保存
放进冰箱里就好了。
3、黄金蒸饺的做法,黄金蒸饺怎么做好吃,黄金蒸饺
黄金蒸饺的做法步骤 1 将南瓜蒸熟,取出趁热压成糊。 2 南瓜糊与面粉混合,放入沸水汤1半面团,再放入冷水,将其和成光滑面团,盖上保鲜膜静置30分钟。 3 白菜切碎,挤出水,与葱花、姜末、肉馅混合。 4 放入香油,酱油,5香粉,盐,味精,搅拌均匀。 5 搅拌均匀. 6 饧好的面团再揉至光滑,搓成长条,切成小剂子。 7 擀成中间厚边缘薄的面皮。 8 包入馅料。 9 包成1个饺子,入锅蒸20多分钟即可。
4、花朵蒸饺的做法步骤图,花朵蒸饺怎么做好吃
用料 面粉 南瓜 紫甘蓝或紫薯 肉馅 蔬菜馅 胡萝卜,香菇,木耳或随自己爱好 葱花 料酒 香油 生抽 盐 花椒粉 鸡精 花朵蒸饺的做法 南瓜蒸熟,加适量面粉和成面团,软硬和饺子皮硬度相同。紫甘蓝焯水用料理机打成汁,过滤后取适量紫甘蓝汁加面粉和成软硬适度的面团。放1边醒1会儿。醒面时和肉馅。肉馅加入喜欢吃的蔬菜碎,加入葱花,盐,蚝油,料酒,生抽,香油,花椒粉,鸡精搅拌均匀。像包饺子1样把面团分成小剂子,擀成圆饼包入馅料,想包花型馅料不要放多了,不好操作。友友们自由发挥吧,我的手艺有限,不会擀褶子,只是随意捏的收口,但好喜欢做完的样子!蒸锅加水,放入包好的菜包,大火蒸2十分钟左右,根据菜包大小决定时间。
5、蒸饺蒸熟后如何保存?
可以先放置凉干,再装起来放冰箱里,这样不会粘到1起。 如果饺子,放了很长时间有点凉,可以煎:平底锅放油,油热放饺子, 中火煎至饺子底微黄, 加水,急时可以加热水,不到1公分高就可以, 新鲜的饺子水可以再少1点 加盖中火至水蒸发没, 开盖大火煎1到两分钟, 煎至饺子底金黄, 拿个平底盘,扣在煎锅上面, 用手按住盘子,连锅整个翻。
6、全麦蒸饺的做法步骤图,全麦蒸饺怎么做好吃
主料 全麦面粉500g 5花肉500g 芹菜适量 胡萝卜适量 木耳适量 葱姜末适量 盐适量添加 蚝油适量 香麻油适量 花椒粉适量 温水适量 全麦面蒸饺的做法步骤 全麦面蒸饺的做法图解11. 全麦面粉加适量温水和成光滑的面团醒1会! 全麦面蒸饺的做法图解22. 趁醒面的时候调馅料,把芹菜、胡萝卜、木耳剁碎放在猪肉泥中,然后放葱姜末、盐、少许酱油、蚝油、香油、花椒粉调匀,嫌干的话可以加点老汤或者少许水! 全麦面蒸饺的做法图解33. 面团切1块搓成长条! 全麦面蒸饺的做法图解44. 切成这样的剂子! 全麦面蒸饺的做法图解55. 再逐个弄圆后按扁! 全麦面蒸饺的做法图解66. 把面剂子擀成圆面皮! 全麦面蒸饺的做法图解77. 取馅料放在面皮上! 全麦面蒸饺的做法图解88. 包成饺子状! 全麦面蒸饺的做法图解99. 放在蒸锅里!水开后蒸15分钟即可!关火后不要立刻打开锅盖,两3分钟后再打开! 全麦面蒸饺的做法图解1010. 蒸熟了,样子黑黑的! 全麦面蒸饺的做法图解1111. 很好吃的!。