香草精的用法香草精如何制作,香草精怎么使用?

1、香草精的用法香草精如何制作

香草精是一种从香草提炼的食用香精，常用于糕点类去除蛋腥味或是制作香草口味点心。以下是由我整理关于香草精的用法内容，希望大家喜欢! 香草精的用法 鸡蛋糕的做法 原料：a、鸡蛋50克，白砂糖35克，盐1/4小匙。 b、低粉45克，奶粉1小匙，泡打粉1/2小匙 。c、牛奶25克，沙拉油10克，香草精1/2小匙 制作：

1、将材料c放一起拌匀备用

2、材料a用搅拌器搅打均匀 。

2、香草精怎么使用?

把香草荚用刀切成段，取适量的伏特加倒入密封瓶中，放入切好的香草荚，加盖放入阴凉处即可，初一个星期，每天把浸泡的瓶子晃动几下，接下来的时间就这样静止浸泡，三个月后就可以用上（我的这个颜色是两个月的时间，基本也可以用了）。

3、做蛋糕时香草精怎么用

加在蛋黄里面。 主料： 鸡蛋6个、低粉200g 辅料：食用油30g、白糖100g、香草精适量、牛奶50g 步骤： .鸡蛋的蛋黄和蛋白分开

2、没有打蛋器,只好用三根筷子打蛋白,打得起粗泡了,分三次加入七十克白糖.

3、不停地打呀打呀,可能打了二十多分钟,才打成这样了.看,筷子上的下不来了

4、蛋黄里加入白糖

5、加入食用油

6、滴点香草精

7、加入两百克低粉拌匀

8、有点拌不匀了,看来网上的方子对我不太管用.于是我加了五十克牛奶

9、再次拌匀.

10、加入一半打发了的蛋白.轻轻地上下拌匀

11、加入另一半蛋白.

12、上下拌匀,以防消泡

13、烤箱180度,15分钟即可.。