刺猪肉怎么做好吃？刺猪肉怎么做好吃？

1、刺猪肉怎么做好吃？

注意 猪肉馅的调料，很重要，要放胡椒粉 酱豆腐 五香粉，料酒，喜欢辣椒 就加辣椒，最好猪肉稍肥一点。贪平在面皮上卷起来，两边捏紧赶成饼。上锅烙饼。嗯 香香滴。

2、刺猪肉怎么做好吃？

猪肉炖粉条食材：五花肉、红薯粉条、葱、姜调料：干辣椒、花椒、八角、盐、鸡精、糖、老抽料酒1 五花肉切成块，下热水焯一下，去掉血沫2 粉条提前用水泡上，要不得煮好长时间才能熟3 葱切段，姜切片1 锅中放油，放入猪肉块翻炒2 再放糖、老抽、料酒、葱段、姜片干辣椒翻炒出香味3 倒入水，放入花椒和大料，炖十分钟左右4 再放入泡好的粉条，要炖二十分钟左右，最后放盐、鸡精调味注：1 汤汁不要收干，留些泡饭，很好吃2 粉条要好时，有少许汤汁时，要用筷子勤翻动，要不粉条会粘锅的红烧肉

1、切块的五花肉放在清水里，加姜片，泡一个小时。

2、换水，加清水满锅，煮开，煮10分钟，去血水。

3、用清水漂洗干净，放在盘中晾干水分。

4、开小火，直接放肉块进去煎，煎至四面金黄，出油。

5、煎好的肉块放到碗里，锅内的猪肉倒出。（我用来做菜饭了）

6、留少许底油，下葱姜花椒八角煸香。

7、炒出香味后，捞出葱姜花椒八角待用，锅内放冰糖碎，小火熬糖。

8、炒出糖焦色后，下肉块翻炒上色。

9、加入黄酒少许，烹香，酒味散开后，加酱油翻炒。

10、锅内加水，将葱姜花椒八角桂皮等香料放入香料包，丢入锅中。

11、大火开锅后，小火炖制40分钟，再转大火收汁。

12、出锅，撒少许香葱。

3、豆腐猪肉怎么做好吃

豆腐猪肉的好吃做法猪肉炖豆腐 用料：豆腐，五花肉，鸡蛋，生姜，食盐，鸡精，料酒，鸡汤，干松茸，泡椒 做法：

1、把生姜洗净切末备用，五花肉洗净净末备用。

2、把五花肉末，生姜末，食盐，料酒，鸡蛋搅拌腌制备用。

3、把鸡汤和干松葺一起煲，煲出松葺的香味。

4、把豆腐上面用勺子挖一个孔，把腌好的五花肉末放到孔里面。把装好肉沫的豆腐放进砂锅。

5、在砂锅里加点食盐，泡椒，把煲好的汤倒时砂锅里面。盖上盖子。

6、用小火炖30分钟左右，等豆腐表面有开细孔，说明豆腐已经入味，就可以吃了。 豆腐营养价值：

1、豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。

2、制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。 泡椒营养价值及功效 有促进食欲，改善身体怕冷的症状，具有一定的补充身体阳气的功效。泡椒是川菜比较常见的调味料，因为是属于腌制过的，所以泡椒里面含有一定的益生菌，如果出现肠胃菌群失调的这种情况，可以适当的吃一些。