红豆沙怎么煮出来是咸的,怎么除咸味,红豆沙怎么煮出来是咸的,怎么除咸味

红豆沙怎么煮出来是咸的,怎么除咸味

1、红豆沙怎么煮出来是咸的,怎么除咸味

原味的红豆沙煮出来就是咸的。 湿气太重的人吃红豆沙要吃咸的或原味的,甜的食物容易化痰和产生水湿,所以如果吃红豆的时候尽量要少放糖或者不放糖。红豆祛湿的效果还不错,一般情况下还是建议喝它本来的味道,因为盐摄入多了,也会引起高血压,心脏病等别的。

红豆沙怎么煮出来是咸的,怎么除咸味

2、红豆沙怎么煮出来是咸的,怎么除咸味

原味的红豆沙煮出来就是咸的。 湿气太重的人吃红豆沙要吃咸的或原味的,甜的食物容易化痰和产生水湿,所以如果吃红豆的时候尽量要少放糖或者不放糖。红豆祛湿的效果还不错,一般情况下还是建议喝它本来的味道,因为盐摄入多了,也会引起高血压,心脏病等别的。

咸味红豆粥怎么做好吃

3、咸味红豆粥怎么做好吃

豆子不容易煮烂,尤其是红豆,今天借这个红豆粥告诉你两个快速煮烂豆子的小窍门.红豆还是其他豆子只要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮, 豆子很快就烂了;或者待水开锅时,兑入几次凉水,被凉水“激”几次,豆子就很容 易煮烂了! 煮豆粥时,很多人习惯将豆子提前用水泡,其实这样更不容易煮烂.老辈人喜欢 在煮粥的时候放些碱,让它熟的更快,但这样,豆子中的维生素B2可就几乎全被破坏 掉喽。其实只要只要当豆子将要开花时,把大米放进去,用中火煮烂.这样的粥,既好 吃又省火,下次不妨尝试下哦.更具体点的`红豆粥你老公我做``你用嘴吃就好了`。

红枣红豆花生莲子葡萄干可以煮粥吗?

4、红枣红豆花生莲子葡萄干可以煮粥吗?

当然可以了  你看腊八粥的食材不但有这些,而且比这还多呢O(∩_∩)O  腊八粥既有养心安神的红小豆、小米、莲子、桂圆、葡萄干;又有健脾和胃的大米、小米、薏米、红枣;还有补肾、健脑、益智的核桃、花生、黄豆。  

1、大米:有补中益气、健脾、和胃的功效。  

2、小米:清热解毒,安神。小米对睡眠质量不佳的朋友有很好的安眠作用。  

3、糯米(江米):糯米分为白色糯米和黑色糯米,黑糯米的米粒是不透明的,黑是黑、白是白,非常好看。八宝粥、八宝饭都用了江米,用糯米熬粥黏稠香甜。  

4、薏米:薏米有调节心气的功效,还有养颜的功效,皮肤不好的女孩不妨吃一些薏米,对皮肤有好处,“薏米+绿豆可护肤”薏米“微寒而不伤胃,益脾而不滋腻”薏米能健脾补肺。薏米性寒,根据身体体质来食用。  

5、红小豆:养血,健脾益胃,被李时珍成为:“心之谷”。  

6、绿豆:清热解毒,利尿,是我国独有的豆类。  

7、红枣:富含维生素C,被誉为“天然维生素丸”。红小豆可净化血液、降脂、减肥利尿。红小豆+红枣+桂圆补血效果非常好。  

8、花生:润肺、健脾。被称为“植物蛋白肉”它所含的植物蛋白除大豆外,没有别的植物可以比。花生含不饱和脂肪酸,而不含胆固醇。  

9、黑芝麻:种子虽小,营养不低,其中含有的亚麻酸可降血压,防血栓,带皮的没有不带皮的有营养。芝麻可美容、护肤、补血生津、润肠通便。  

10、燕麦:蛋白质有的高达20%,能降低胆固醇,预防心血管疾病。  

11、桂圆:桂圆有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。  

12、枸杞:枸杞有补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效。  

13、葡萄干:葡萄干可补血气,对心肌有好处,对神经衰弱有辅助疗效,莲子等都有补血、补气、滋阴养肺的功劳。  

14、百合:百合滋阴养肺。  腊八粥适合人群  

1、孕妇  孕妇在妊娠初期一般反应比较大,不想吃东西,恶心、呕吐,这是喝粥是比较不错的选择。但为孕妇熬粥要注意水不要放得太多,否则会引起孕妇胃酸过多。孕妇喝粥时可以搭配一些苏打饼干等。怀孕后期,为了宝宝的健康,准妈妈需要的热量、营养素要求有所增加,我们可以给孕妇喝一些富含钙、铁的粥。那么就可以在粥里加一些小枣、桂圆、花生、糯米等补钙、补铁、补血的食材。  

2、老年人  粥易消化,非常适合老人吃,食材也要选择一些好消化的,不一定非是腊八粥,比如:大米+薏米+绿豆;大米+燕麦+红小豆都是很好的选择。我们经常听同事说“我昨天吃了排骨、或吃了涮羊肉,夜里感到不消化”,很少听说我喝了粥不消化的,如有也是在吃过饭、吃过肉、吃过菜已经饱了的情况下再喝一碗豆粥,那么有可能肚子发胀、不消化。家里有老人,我们可以在粥里加一些有助于降低胆固醇、降血压、降血脂的粥,如大麦、燕麦、荞麦等。  

3、女孩  我经常被一些女孩问到,我为什么脸色不好,不红润。我们很多女同志都有气血两亏的症状,那么我就建议您喝粥,并在粥里加一些薏米、枸杞、核桃、大枣、桂圆,补气补血。这里告诉女孩一个秘密,粥里的米油一定不要浪费 (米油就是熬粥好了以后最上边的油皮,它是美容的好东西)。  营养美味的腊八蒜  化弊为利,相得益彰:大蒜具有上百种功效,从治疗耳朵感染到预防心脏病和癌症,无一不能。但大蒜素具有挥发性,食用后口腔内易留有气味,总有一股股蒜臭的味道,而“腊八蒜”则消除了各自食物原有口味的不足,化弊为利,使原本干辣、呛鼻的食物变得美丽而温和,使人很容易接受,可谓是优势互补,相得益彰。  颜色鲜艳,口味平衡:“腊八蒜”的翠绿颜色与醋相融的风味,不仅颜色喜人、引人食欲、营养互补,而且,酸、甜、辣、香俱佳,也达到一种口味、味觉的平衡,还给人一种迷人的味觉享受,是大年三十吃饺子、拌凉菜的最佳佐料。  保心降压,疗效更佳:“大蒜可清动脉、开静脉”,大蒜含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,可降低体内 “坏”的胆固醇——低密度脂蛋白的含量,具有明显的降血脂和防止血栓形成,促进血液循环以及预防冠心病、动脉硬化性心脏病及中风的作用。  冬令美食,对抗感冒:数九寒冬,气候变化无常,是感冒最容易侵袭的季节,不光是大蒜,还是食醋,都具有非常好的杀灭和抑制多种细菌和病毒,提高机体抵抗力的作用。  对抗 “自由基”,防癌抑癌:大蒜可刺激谷胱甘肽(一种强的抗氧化剂)的形成,另外大蒜中的维生素C、微量元素硒含量很高,都可防止体内“自由基”的氧化,具有较强的抗氧化作用,可防止老化,延缓衰老。大蒜中的硫化物成分能够消除强致癌物的作用,诱导肝细胞脱毒酶的活性,减少肝脏对亚硝胺(一种自然产生的危险致癌物)的代谢,阻断亚硝胺致癌物质的合成并抑制肿瘤的生长,减少癌症发生几率。  “腊八蒜”具有刺激胃酸分泌的作用:对于胃酸分泌较少的萎缩性胃炎很有益,但是,对于胃酸分泌较多的浅表性胃炎则不适宜食用,一定要分别对待,不可乱食,以免引起机体不适。  腊八美食的主角  腊八粥  腊八粥又名“七宝粥”,其所用原料,随各地物产和家庭贫富的不同而有区别。腊八前后,正是隆冬季节,天气比较寒冷,人们喝着热腾腾、香喷喷的腊八粥,身体内暖气自生。腊八粥也是人们用朴素的方式庆贺当年大丰收,同时也期望来年五谷丰登。  甜味腊八粥  原料:糯米100克,红豆、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆、松子、核桃仁、银耳、百合、山药各50克,砂糖300克。  做法:糯米洗净,浸泡一个晚上,红豆洗净,浸泡约4小时;将红豆、莲子、花生仁、山药、百合、糯米放入锅内加适量的水煮,至八成熟后再加入红枣、桂圆、核桃仁,银耳煮熟,最后拌入松子、葡萄干及砂糖即可。  咸味腊八粥  原料:大米200克,花生、白果、松子、栗子、猪瘦肉、百合、杏仁各30克,香菜、葱、姜、精盐、料酒、味精、胡椒粉、香油、高汤(清水也可)适量。  做法:将猪瘦肉切粒,大米及其他原料洗净,葱、姜切片,香菜洗净切末;锅内放高汤(清水)烧开,放各种原料一同熬至汁浓后再放入其他调料,撒上香菜即可出锅食用。

怎样才能煮出比较好吃的八宝粥?

5、怎样才能煮出比较好吃的八宝粥?

甜八宝粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 甜品/点心 美容菜谱 口味:甜味 工艺:煮甜八宝粥的制作材料: 主料:糯米150克,赤小豆100克 辅料:葡萄干50克,花生仁(生)50克,莲子50克,松子(炒)50克,枣(干)50克,桂圆50克 调料:白砂糖200克教您甜八宝粥怎么做,如何做甜八宝粥才好吃

1、 糯米洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;

2、 糯米放入锅中,加适量冷水煮熟取出备用;

3、 花生仁、莲子洗净,分别用冷水浸泡回软,放入锅中,加适量冷水煮至熟软;

4、 加入糯米粥及桂圆、红枣、松仁煮至浓稠状;

5、 粥加入葡萄干及白糖,搅拌均匀,续煮15分钟,即可盛起食用。 小帖士-食物相克: 赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。 葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。 红豆八宝粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 便秘食谱 利尿食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味:甜味 工艺:煮红豆八宝粥的制作材料: 主料:赤小豆150克 辅料:稻米100克,花生仁(生)50克,薏米30克,百合20克,莲子30克,核桃30克,枣(干)20克 调料:白砂糖100克教您红豆八宝粥怎么做,如何做红豆八宝粥才好吃

1、 将红豆、大米淘洗干净,放入锅内熬至半熟;

2、 放入用温水泡过的苡仁、百合、莲米、核桃仁、红枣等原料;

3、 再继续熬至浓稠,加入白糖搅匀即成。 红豆八宝粥的制作要诀:

1、 粥熬好后,有时干果不软,吃起来顶嘴;

2、 因此熬制粥时,象莲米、花生之类的原料要先用开水泡发一定时间后,再下锅同熬。小帖士-健康提示:

1、 红豆主含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素等;

2、 红豆与大米、苡仁、百合等煮成的红豆粥属滋补营养食品,有健脾益胃、消肿解毒等功效。 小帖士-食物相克: 赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。 稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。 核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。 核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。 咸八宝粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 补血食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸味 工艺:煮咸八宝粥的制作材料: 主料:糯米100克,粳米100克,油菜600克,猪排骨(大排)400克 辅料:赤小豆20克,豇豆20克,蚕豆20克,花生仁(生)20克,白果(鲜)20克,栗子(熟)20克 调料:盐5克,味精2克,胡椒粉2克,香油4克,植物油6克教您咸八宝粥怎么做,如何做咸八宝粥才好吃

1、 糯米和粳米洗净;

2、 糯米用冷水浸泡2小时;粳米浸泡半小时,捞出,沥干水分备用;

3、 红豆、花生仁、豇豆、蚕豆分别洗净,用冷水浸泡回软;

4、 油菜叶洗净,切末;

5、 猪腿骨洗净,用刀从中间剁开;

6、 将白果煮熟备用;

7、 锅中加入冷水3000毫升,将糯米、粳米、红豆、豇豆、蚕豆、花生仁、猪腿骨一同放入大锅中,用旺火烧沸;

8、 将油菜叶和豆油也放入锅中,加盐调味;

9、 用旺火煮沸5分钟,再用小火煮半小时;

10、 揭去锅盖,继续用小火煮1小时;

11、 捞出排骨,下熟白果、熟栗子丁和味精搅匀;

12、 再煮沸,淋上香油,撒上胡椒粉即可。 小帖士-食物相克: 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。 蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

黑米花生红豆绿豆芡实薏米红枣山药小米大米一起煮粥有没有什么副作用

6、黑米花生红豆绿豆芡实薏米红枣山药小米大米一起煮粥有没有什么副作用

这样煮粥吃营养很足,但是豆类含蛋白质比较高,不能吃多了,适量就好。   豆子是地里长出来的肉,这个话原来是给穷人说的,以前都讲穷人是青菜、豆腐保平安,就是说人吃不起肉的时候,吃豆子替代肉也是可以的,这句话的意思有两层,第一是因为肉可以给人体提供很多蛋白质,豆子也行,所以这一点它可以替代肉类,在西方国家里面,在食品各个类别的划分当中,是把豆子划到肉那一类里的,就是很承认它能替代肉的特性,那么黄大豆呢,它的蛋白质含量是35%到40%,这个量就挺高的了,而猪肉大概只有15%的样子,所以从大豆角度来讲那肯定是超过猪肉的,但是如果问红豆、绿豆,大家可能不是那么确信,红豆绿豆它的蛋白质含量是20%,这个数值也不算很低了,因为平时吃大米只有7%,而白面大概是10%到12%的样子,所以可以确认豆类食品是蛋白质相当丰富的一类食品。   薏苡仁还是一味美容价值较高的药用食品。临床实验证实,薏苡仁具有一定的抑菌、抗病毒功效。用它来治疗扁平疣有70.8%的有效率;治疗寻常性赘疣也有

30、6%的有效率。用法是每日取100克薏苡仁,煮粥或煮汤食用即可。最初几天,疣区会增大变红,继续服用一个多月后,疣便会逐渐干燥脱屑,以致消退。长期服用,可以使皮肤光滑细腻、白净有光泽。生物实验还证明:薏苡仁对抗癌也有比较显著的疗效。当癌症患者在放疗、化疗时出现白细胞下降、食欲不振、腹水、浮肿时,不妨用薏苡仁佐餐。   芡实特点就是既要营养滋补,又要容易消化吸收。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带的功能。用于梦遗滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下等症。”其含碳水化合物极为丰富,含脂肪很少,因而极容易被人体吸收。并且人体经过服用芡实调整之后,再服用其他补品消化系统就能适应了。芡实被誉为“水中人参”,有健脾养胃,益肾固精的作用。并有南芡、北芡之分。南芡主要产于湖南、广东、皖南以及苏南一带地区。北芡又称池芡,主产于山东、皖北及苏北一带,质地略次于南芡。   红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有"天然维生素丸"的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有"铁杆庄稼"之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。   枸杞既是传统名贵中药材,又是一种营养滋补品,最适合与灵芝搭配服用。在卫生部公布的63种药食两用的名单中,名列榜首。 作为传统中药,枸杞性平味甘,具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效,与灵芝搭配可防治百病,与蓝养片搭配护肝。 通过化学成分分析,枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分,有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。   花生的功效:   营养功效   

1、控制食欲   花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现,用花生当零食的人吃得更少。美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说:“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是所有因素协同作用的结果。”布莱根妇女医院营养系主任凯西·麦克马纳斯说,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。   

2、有助减盐   咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。   

3、稳定血糖   研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生,那么你一天的血糖都不会过高。   

4、保持心脏健康   吃花生最多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。   

5、减少结肠癌风险   研 究 发 现,每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。

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