熟海带丝怎么凉拌?海带丝凉拌菜怎么做?
1、熟海带丝怎么凉拌?
熟海带丝和香菜葱白丝1起搅拌均匀,放少许盐和香油在搅匀就可以吃了。
2、海带丝凉拌菜怎么做?
【材料】:泡发海带丝350克、小葱10克、大蒜子3瓣儿【调味料】:食盐2克、白糖3克、米醋15克、生抽10克、香油3克、辣油3克【制作步骤】:1. 海带丝用清水清洗1下,切短1点方便食用,洗净的小葱切成葱花,大蒜子切成蒜末备用。2. 调制凉拌海带丝的调料汁。取1个小碗,碗中放入生抽,米醋,辣油,香油,盐,白糖,用勺子搅拌均匀即可。3. 净锅上火,往锅中倒入适量清水,大火将水烧开,下入海带丝煮5分钟左右。4. 煮好海带丝,用漏勺捞出放入碗中,晾凉,这样凉拌起来才容易入味。5.海带丝冷却后,倒入提前准备好的调料汁,撒上蒜末。6. 用筷子充分搅拌均匀,搅匀后撒上葱花,然后静置10分钟左右即可,这1步是为了更好的入味。静置十分钟后,装盘,这道开胃爽口的凉拌海带丝就完成啦,喜欢吃醋的可以多放点,口感会更好噢。
3、烤海带丝怎么泡发凉拌?
工具原料干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。方法/步骤分步1准备好干海带,抖落掉浮尘。2把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。3取出后用清水浸泡2-3小时。4洗净后切丝。5沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后,泡在凉水里。6捞出海带丝,加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。