番茄鸡蛋汤面条怎么做好吃,怎么做好鸡蛋西红柿面?
1、番茄鸡蛋汤面条怎么做好吃
这篇文章来给大家安排1款特色西红柿鸡蛋面,这款西红柿鸡蛋面的特色在哪里呢?第1个特色就是这款西红柿鸡蛋面在不加鸡精味精的情况下,做出来比加鸡精、味精更鲜更香;第2个特色就是最大限度地凸显出西红柿的特色。下面来给大家11揭晓。 首先准备4颗鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,然后放到1边备用。下面用作代替鸡精味精的就是用老母鸡跟香菇熬成的鸡汤来提鲜提香,这就是纯天然的鸡精味精。下面再准备4个西红柿打上十字花刀,这样方便剥皮。番茄准备好过后,烧1锅开水,烧开过后关火,将准备好的西红柿放到开水里面,盖上锅盖,烫5分钟,5分钟过后等。
2、怎么做好鸡蛋西红柿面?
鸡蛋西红柿面是1道简单而美味的家常面食。以下是制作鸡蛋西红柿面的步骤: 食材:面条(200克) 2个鸡蛋 2个西红柿(约300克) 1个小洋葱(约50克,可选) 2瓣大蒜 食用油(15毫升) 盐(3克) 味精或鸡精(3克,可选) 白胡椒粉或黑胡椒粉(1克) 青葱(10克) 步骤:
1、准备食材:将面条煮熟,捞出备用。将西红柿洗净,切成小块。洋葱切末,大蒜切末。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
2、炒蛋:在炒锅中加适量的食用油,油热后,倒入鸡蛋,用中小火翻炒至鸡蛋熟透。然后将炒好的鸡蛋盛出备用。
3、炒西红柿:在炒。
3、西红柿鸡蛋面怎么做的步骤
西红柿鸡蛋是很常见的家常菜,那么大家吃过西红柿鸡蛋面吗?看着食谱的名字我们就可以知道,西红柿鸡蛋面里面是由西红柿、鸡蛋还有面条组成的。那么这样1道美味的食谱是如何操作的呢?今天小编就为大家讲解1下西红柿鸡蛋面的做法吧。 材料 面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 做法
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,1块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒1会(可以加1点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加1点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多1些)。大概可以煮上5分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多1些),。