宝宝蛋黄怎么蒸,怎么蒸鸡蛋黄给宝宝吃

1、宝宝蛋黄怎么蒸

部不要去掉，加入料酒和盐腌制1会

2、鸡蛋打进碗里，打散后加入少许盐调味，再加入1.5~2倍温水或高汤

3、充分搅拌均匀

4、把拌匀的鸡蛋液用筛漏过筛两次（尽量不要省略，会使口感更嫩滑）

5、倒入小蒸碗内

6、盖上盖子或包上耐高温保鲜膜

7、蒸锅内煮开水或冷水上锅（个人觉得没太大区别）我是开水上锅蒸7~8分钟左右至蛋液凝固时，在表面摆上腌制过的虾仁。

2、怎么蒸鸡蛋黄给宝宝吃

1 原料。要蒸出鲜香的鸡蛋羹，好的原料可以达到事半功倍的效果呢。现在市场上很多鸡蛋都是用含激素的饲料喂养的，小孩子吃了这样的鸡蛋，容易过早发育导致早熟，所以鸡蛋的选择还是相当谨慎的，去正规超市买无公害的绿色鸡蛋比较放心1些； 2 过滤。打好的蛋液用筛网过滤1下； 3 水。蛋液里面添加的水最好用凉或温的开水，不要直接用凉水，否则蒸出的蛋羹会出现蜂窝状的气泡； 4 蛋与水的比例。蒸鸡蛋的时候要在打散的蛋液里面兑1些水，这样蒸出来的鸡蛋羹又滑又嫩，口感非常的好，非常适合刚刚开始添加辅食的小宝宝们。1般蛋液与水的比例是1：2，口味独特的可以根据自己的要求增减水量； 5 盖子。打好的蛋液放入蒸锅中，最好在上面扣1个盖子，或者用保鲜膜包住，这样可以防止蒸锅盖子上的。

3、蒸蛋黄的做法宝宝辅食蒸多久

宝宝辅食蒸蛋黄制作方法步骤



方法1



没有蛋黄分离器的宝妈们不用特意去买的，其实鸡蛋黄很好分离，拿个像这样的勺子，1下子就能分离开了。

把蛋黄搅拌好。注意不要放盐。孩子还太小，吃盐不好。

加水30ml饮用水，锅中放入水，上锅蒸。如果想更嫩些可以多放5到10毫升水。

在蒸的时候1定要用小火，不然蒸出来的蛋黄就老了。

蒸7至10分，熟时放入香油，然后关火，就可以吃啦！宝宝超爱吃，嫩滑的像布丁。看上去让人很有食欲，宝宝真的超爱吃！

注意事项

宝宝还太小，千万不要放盐。

如果宝宝拉肚子了就不要再放香油。

方法2

鸡蛋两个分离出蛋黄备用。

用筷子将蛋黄打散。

准备两倍于蛋黄的40度左右的温水，注意不要超。

4、蒸鸡蛋黄给宝宝吃怎么做

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