问在做甜点的时候你通常会选择用杏仁来增加口感和香气你能举几个例子吗?

当你制作巧克力蛋糕、提拉米苏或饼干时，可以使用杏仁来为食物增添额外的风味。想要更浓郁的味道，可以用切碎的杏仁屑覆盖表面。例如：制作杏仁奶酪蛋糕，你可以在混合面糊时加入一些杏仁泥和橙皮屑在制作杏仁酥饼脆皮馅料中添加杏仁或杏仁油等。

当然可以，以下是一些使用杏仁增添口感、味道的甜点： 原创布丁杏仁味（杏仁碎或杏仁粉） 巧克力杏仁饼干（添加杏仁碎片/片状杏仁粉末） 香草奶油饼/蛋糕（用杏仁粉制作蛋白霜，然后和面糊混合，加入糖、鸡蛋黄等） 杏仁夹心蛋糕（将小杏仁夹入蛋糕内壁的内部或表面，可以单独出售或者作为甜点的一部分。

当然。隔天我便去拿了一份食谱，结果发现很多面包烘焙中使用的坚果油都是由杏仁制成的。例如，许多面包使用杏仁奶油或者杏仁饼干屑作为填充物或面团成分-通常用于增强酥脆口感和香气。在甜点方面，杏仁被用做糖果、松饼等。它们可以为食品带来自然而微妙的香味，同时也增加了食物的营养价值。

当制作甜点时，我喜欢使用杏仁以增添其口感和香气。我去年参观了一家在比利时制造法式饼干的面包房，饼干上有一层杏仁酱，简直太好吃了！而且最近还有一款名为Amazon杏仁奶昔冰淇淋面团蛋糕（SmoreAMAZON）的产品也使用了杏仁。这种甜点结合了杏仁奶昔和Smore的特点——坚果味和焦糖味的完美组合

当我们制作蛋糕、饼干或面包时，通常会使用一些杏仁粉。不说其他的坚果，仅以杏仁为例子：首先，我们通常把杏仁磨成粉末之后加入到面团中进行烘焙的配方——比如杏仁布丁馅（Amazinggluten-freepandanlattebiscuits）或蛋糕——在制作蛋糕的时候可以将其混合于蛋糕糊中的其他成分，以增加整体口感和香气。其次，在做甜点时还可以用一些杏仁奶油来进行搭配的调制——比如杏仁奶油布丁（Amazinggluten-freepandanlattebiscuits）或杏仁奶油馅面包（Pandanlattebiscuit）等等.

当我们制作巧克力时，杏仁是我们最常用的坚果之一。问题是要找到合适的杏仁口味可以很容易。例如：杏仁饼干-杏仁面团的传统饼干、杏仁曲奇-奶油和杏仁混合成曲奇形状的甜点或杏仁脆饼，这是一种由杏仁酥皮制成的轻型饼干。此外，还有杏仁布丁等甜品中也常见使用杏仁做味觉上的增强剂与增加香气的作用。

当制作杏仁蛋糕时杏仁酱是必要的.虎胆龙舌和香橙汁可以一起用来调制一个杏仁奶油，这是将一杯牛奶、一勺蜂蜜与少许柠檬皮放入搅拌器中搅打均匀后所得到的。另一个方法是使用杏仁粉来增加口感和香气。

当然可以，以下是一些使用杏仁粉末增添烘焙食品香味的食谱示例： 想要使饼干或薄饼更加柔软可口的话，可以在面团中加入50克的杏仁粉；2。如果希望蛋糕在出炉前变得柔软蓬松时，可以在烤盘里洒上一定量的杏仁粉，然后放置在烤箱内等待烘焙过程完成3。如果想让甜点更香浓馥郁而口感丰富，可以将杏仁牛奶、糖和香草精加入面糊中搅拌均匀制作蛋糕或曲奇；4。若想使饼干更加松脆可口则可以用10到20的杏仁粉替代普通面粉；5。如果想增加甜点的味道和香气，用杏仁奶代替普通的牛奶做蛋挞、戚风蛋糕等做法：将60克杏仁奶加入30毫升水混合成糖浆状物倒入模具内烤制制作出松脆细腻又香浓可口的蛋挞.