教你做速冻油条,改良做法更简单家常,蓬松暄软,早,冷冻油条怎么做又脆又好吃 冷冻油条如何做又脆又好
1、教你做速冻油条,改良做法更简单家常,蓬松暄软,早
对于懒人早餐,我做过各种饼的生胚,比如风靡一时的手抓饼、葱油饼等等,都是自己做了胚子放到冰箱冷冻保存,想吃的时候直接拿出来烙熟就行了,特别方便。 老公给我说早晨想吃油条,外面吃的久了也就懒的出去买了,于是我就自己做了一堆油条生胚,摸索了方法之后,终于成功了。想吃油条的朋友可以来看看方子。 食材:面粉1斤、鸡蛋1个、食油30毫升、小苏打3克、泡打粉3克、酵母粉5克、温水260克 制作:
1、普通面粉里加上鸡蛋、小苏打、泡打粉、酵母粉混合均匀,然后用温水和面。
2、搅拌成面絮之后,开始加食用油,简单揉成团,用手揣面,揣到光滑之后揉成团,整理形状。
3、最后把面团。
2、冷冻油条怎么做又脆又好吃 冷冻油条如何做又脆又好
1、油条炸之前先要充分解冻,这是比较关键的一步。
2、锅洗净烧热,倒入食用油,不用放太多油,能把油条完全浸透即可。
3、当油温加热到八成热的时候,把油条放进去,一根根放,锅小的话一次炸一根。
4、用筷子翻转,让油条受热均匀。
5、油条蓬松起来表面金黄的时候捞起来控油。
6、放在盘子里,趁热撒上点白糖就可以开吃了。
3、空气炸锅怎么炸速冻油条
油条是我国早餐最常见的美食,一般搭配豆浆一起食用,是很多人的早餐最爱。那么,空气炸锅能炸油条吗?空气炸锅怎么做油条? 空气炸锅能炸油条吗
1、将半成品油条取出;
2、空气炸锅200摄氏度预热5分钟;
3、预热结束后,将油条放入,关闭炸锅;
4、200摄氏度烤10分钟;
5、中途翻面,色泽金黄后取出装盘。 space 小贴士
1、我用的速冻油条,预热后没有解冻,直接放入炸锅。
2、全程没有用油,成品与油炸后无异。如有需要,可以中途刷薄薄的油,撒少许盐增味。 space 家庭炸油条的做法
1、面粉,鸡蛋,盐入盆。加上酵母粉。加上小苏打加上玉米油。 用清水和成柔软的面团,盖保鲜膜开始发面。
2、夏天温度高,用了两个小时,就发好了。
3、硅胶垫抹上点油防粘。
4、冻油条怎么炸才能酥脆?
速冻小油条空气炸锅炸200℃炸到6-10分钟就行了。 速冻油条要充分解冻再炸,如果用油炸,炸制时间不宜过长,才能保持油条的松软。 速冻油条和自己做的油条比较,口感还是略有逊色。为了家人和自己的身体健康,油炸食品还是要尽量少吃。购买的半成品油条解冻,注意油条要充分解冻。 取半成品油条,空气炸锅200度预热5分钟,放入入空气炸锅。200度炸6到10分钟,中间注意翻动一次,确保油条的四周受热均匀,炸好的油条,如果喜欢酥脆的可以多炸1-2分钟。 注意: 大部分地区,早餐都是以油条为主,虽然说油条的口感非常美味,但是如果经。