马齿苋晒干了怎么吃,晒干的苋菜怎么做好吃 晒干的苋菜如何做好吃

1、马齿苋晒干了怎么吃

马齿苋晒干了吃法如下： 一、干马齿苋可以蒸肉吃

1、把晒干后的干马齿苋提前一天放在清水中浸泡，在泡好以后取出切成二厘米长的小段，备用，再取一些新鲜的肉，切成大点的肉片备用。另外还要准备少量的葱花和姜片。

2、把炒锅中放油，加热后把葱花和姜片放入炒出香气，再把肉片放入炒制，然后加入盐和鸡精以及生抽等调味料炒匀，最后再把切好的马齿苋放入炒制，出锅以后放在高压锅中蒸制十分钟左右即可以出锅食用。 二、干马齿苋可以做包子馅 干马齿苋做包子馅也是不错的选择，只是它比较喜油，最好能把它与肉类一起做馅，制作时把干马齿苋提前泡好，然。

2、晒干的苋菜怎么做好吃 晒干的苋菜如何做好吃

1、晒干的苋菜可以做成面筋炝苋叶比较好吃，需要的原料有苋菜叶250克、炸面筋100克、蒜黄50克、盐、味精、酱油、水淀粉、香油和色拉油30克。

2、将苋菜叶洗净，入沸水中焯一下，捞出切寸段装盘备用。

3、炸面筋切为细丝，蒜黄洗净，切碎末备用。

4、炒锅上火，入色拉油，油温升至七成热时，入面筋煸翻炒几下。

5、再加入蒜黄、盐、味精、酱油煸炒，向锅中加入水淀粉，淋香油出锅，倒入盘中菜上即可。